تعد قضمات الجبن بالكريمة والتوت واحدة من أكثر وصفات الحلويات المبتكرة والسريعة، التي تتميز بسهولة التحضير ومذاقها المميز الذي يجمع بين الطعم الكريمي الناعم والانتعاش الفاكهي. تلائم هذه الوصفة جميع المناسبات والتجمعات، كما أنها تناسب عشاق التحليات الخفيفة والمميزة التي لا تحتاج وقتاً طويلاً أو مجهوداً كبيراً. ستتعرف في هذا المقال على طريقة عملها خطوة بخطوة.
مكونات قضمات الجبن بالكريمة والتوت
لتحضير هذه الوصفة الشهية، تحتاج إلى المكونات التالية:
– 200 جرام من البسكويت المطحون لعمل القاعدة المقرمشة.
– 100 جرام زبدة مذابة تساعد على تماسك القاعدة.
– 250 جرام جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة للحصول على قوام كريمي متجانس.
– 100 جرام سكر بودرة لنكهة حلاوة متوازنة.
– ملعقة صغيرة فانيليا لتعزيز الطعم.
– 200 مل كريمة خفق خفيفة القوام.
– 2 ملعقة صغيرة جيلاتين مذاب في ماء دافئ لتماسك أفضل.
– 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون لإضافة نكهة منعشة.
– 150 جرام مربى توت أو توت طازج مهروس.
– للتزيين: قطع توت وشوكولاتة أو مكسرات مجروشة حسب الرغبة.
طريقة تحضير قضمات الجبن بالكريمة والتوت
1. امزج البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة، واضغطهما في قوالب صغيرة لتكوين قاعدة متماسكة. ضعهما في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
2. في وعاء كبير، اخفق الجبن الكريمي مع السكر البودرة والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعماً.
3. أضف كريمة الخفق تدريجياً واخلط جيداً حتى يصبح المزيج هشاً.
4. أضف الجيلاتين المذاب وعصير الليمون وامزج برفق.
5. افرد خليط الجبن فوق قاعدة البسكويت، ثم وزّع طبقة المربى أو التوت المهروس.
6. ضع القوالب في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات حتى تصبح متماسكة تماماً.
أفكار لتقديم قضمات الجبن بالكريمة والتوت
– زيّن القضمات بقطع من التوت الطازج وشوكولاتة مبشورة أو مكسرات للحصول على مظهر جذاب ونكهة غنية.
– قدمها باردة مع كوب من العصير أو الشاي المثلج لتجربة لذيذة ومنعشة.
تعد هذه الوصفة مثالية للتحضير المسبق، ما يجعلها الخيار الأفضل للمناسبات المختلفة.
أحدث أخبار الهلال اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025 وتفاصيل جديدة عن النادي
بنك الخرطوم يطلق خدمة جديدة في رمضان لتوفير الوقت والجهد لراحة العملاء
هويلوند يحتفل بأسلوب رونالدو ويقود الدنمارك لفوز مهم على البرتغال بذهاب دوري الأمم الأوروبية
تحديث أسعار الذهب اليوم الجمعة ومؤشرات تغير الأسعار في الأسواق المحلية والعالمية
الطريقة الأسهل والأكثر أمانًا لشحن شدات ببجي موبايل PUBG Mobile UC والحصول على 6300 شدة بسرعة
موعد مباراة مصر ضد إثيوبيا في تصفيات كأس العالم 2026 والقنوات الناقلة للمباراة
الحلقة 21 من مسلسل "إش إش": مواجهة مي عمر للاختيار الصعب وتفاصيل الأحداث المثيرة
تحديث سعر الريال القطري اليوم الخميس 20 مارس 2025 خلال منتصف التعاملات في البنوك والأسواق.