منظمة الفاو تكشف انخفاض أسعار الغذاء العالمية في شهر مايو

شهدت أسعار الغذاء العالمية انخفاضًا ملحوظًا في شهر مايو، وذلك حسب تقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، حيث تأثرت الأسعار بهبوط ملموس في تكاليف الحبوب والزيوت النباتية والسكر، ووصل مؤشر أسعار الغذاء العالمي الذي تقرره الفاو شهريًا إلى مستوى 127.7 نقطة لشهر مايو، وهو تراجع بنسبة 0.8% مقارنة بشهر أبريل، مما يعكس تغيرات ديناميكية في أسواق الغذاء العالمية.

انخفاض أسعار الحبوب وتأثير الإنتاج العالمي

سجلت أسعار الحبوب على الصعيد العالمي انخفاضًا بنسبة 1.8%، وهو ما عزاه التقرير إلى حصاد وفير في كل من الأرجنتين والبرازيل، مع توقعات بإنتاج قياسي في الولايات المتحدة، كما ساعدت الظروف الملائمة للمحاصيل في نصف الكرة الشمالي على خفض أسعار القمح، إلا أن أسعار الأرز شهدت زيادة بنسبة 1.4% مدفوعة بالطلب العالي على الأنواع العطرية وتأثيرات تقلب أسعار العملات، هذا التباين الواضح يعبر عن التعقيد الذي يميز تجارة الحبوب ومرونتها أمام العوامل الخارجية.

تراجع أسعار الزيوت النباتية والسكر

انخفضت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 3.7% مقارنة بأبريل، حيث تراجعت أسعار جميع الأنواع الأساسية منها، ومن جانب آخر، انخفض مؤشر أسعار السكر بنسبة 2.6% مع مخاوف بشأن تراجع الطلب العالمي من الصناعات الغذائية والمشروبات، بالإضافة إلى توقعات بتحسن الإنتاجية في الموسم المقبل، هذا الانخفاض في أسعار السكر والزيوت النباتية يشير إلى تأثير العوامل الاقتصادية والجيوسياسية على التوازن في العرض والطلب.

الإنتاج العالمي من الحبوب ومستقبله

في تقرير منفصل حول توقعات الحبوب، قالت الفاو إن الإنتاج العالمي من الحبوب خلال عام 2025 سيبلغ حوالي 2.911 مليار طن، وهو زيادة 2.1% عن عام 2024، مع ارتفاع التقديرات مقارنة بالتوقعات السابقة، هذه الزيادة في الإنتاج تعكس توجه المزارعين والمصانع الزراعية العالمية للاستفادة من الظروف المواتية لتحسين الإنتاجية، مع وجود مؤشرات إيجابية تعزز توقعات الاستقرار الغذائي بالنسبة للأسواق الدولية.

جدول مقارنة مؤشرات الغذاء الأساسية

انعكاسات تراجع أسعار الغذاء عالميًا

تراجع أسعار الغذاء العالمية، والمتمثلة في انخفاض أسعار الحبوب والزيوت النباتية والسكر، يشير إلى تحسن الظروف الإنتاجية والسياسات الزراعية في عدة مناطق حول العالم، هذا التحسن مهم في تعزيز استقرار الأسواق العالمية ودعم توفير المواد الغذائية بأسعار معقولة، كما يعكس نجاح الدول الكبرى المنتجة للحبوب في مواجهة التحديات الاقتصادية وتحقيق الاستدامة في القطاع الزراعي، وهو ما يعزز الانعكاسات الإيجابية على المستهلكين والدول المستوردة.