أسعار الدواجن والبيض غدًا الأحد في المزارع والأسواق.. كرتونة البيض والفراخ بكام؟

مع اقتراب عيد القيامة، تشهد الأسواق موجةً من ارتفاع أسعار الدواجن والبيض، مما يزيد من أعباء الأسر المصرية. يتزامن ذلك مع زيادة الطلب على هذه المنتجات، حيث تعد الدواجن والبيض من الأغذية الأساسية على مائدة المصريين. نسعى في هذا المقال إلى تسليط الضوء على أحدث الأسعار في المزارع والأسواق مع تحليل الأسباب المؤثرة على ارتفاعها.

أسعار الدواجن في الأسواق

ارتفع سعر الكيلو من الدواجن البيضاء في المزارع ليصل إلى 81 جنيهًا، بينما تراوح سعره في الأسواق بين 90 و95 جنيهًا. أما الدواجن الأمهات، فسجل الكيلو منها 65 جنيهًا في المزارع، مقابل 75 إلى 80 جنيهًا في الأسواق. كما شهدت الدواجن الساسو زيادة ملحوظة؛ حيث بلغ سعرها في المزارع 90 جنيهًا، وارتفع إلى ما بين 100 و105 جنيهات في الأسواق.

• كيلو الدواجن البيضاء: 90-95 جنيهًا.
• كيلو الدواجن الأمهات: 75-80 جنيهًا.
• كيلو الدواجن الساسو: 100-105 جنيهات.

أسعار البيض بمختلف أنواعه

لم يقتصر الارتفاع على الدواجن فقط بل شمل البيض أيضًا. تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 160 و165 جنيهًا، بينما سجل البيض الأحمر ما بين 166 و170 جنيهًا. أما البيض البلدي، فقد انخفض قليلاً ليصل إلى ما بين 119 و120 جنيهًا للكرتونة.

• كرتونة البيض الأبيض: 160-165 جنيهًا.
• كرتونة البيض الأحمر: 166-170 جنيهًا.
• كرتونة البيض البلدي: 119-120 جنيهًا.

العوامل المؤثرة على الأسعار

ترتبط هذه الارتفاعات بعدة عوامل، منها زيادة الطلب خلال الأعياد، وارتفاع أسعار الأعلاف والوقود، ما يرفع تكاليف الإنتاج والنقل. وفقًا للاتحاد العام لمنتجي الدواجن، رغم تحقيق الاكتفاء الذاتي من هذه المنتجات، تواجه الصناعة تحديات مستمرة تؤثر على الأسعار.

في النهاية، يُتوقع استمرار ارتفاع أسعار الدواجن والبيض خلال الأيام القادمة، مما يضع المسؤولية على الجهات المعنية لضبط الأسواق وتقليل العبء على المستهلكين.