تراجع أسعار الأرز والزيت وارتفاع السكر والفول في أول أيام العيد

في أول أيام عيد الأضحى المبارك، شهدت الأسواق المصرية تغيرات ملحوظة في أسعار السلع الغذائية الأساسية، مع استمرار الرقابة الحكومية وزيادة الإقبال على الشراء خلال موسم العيد، وقد لوحظ استقرار واضح في بعض الأسعار بينما سجلت منتجات أخرى ارتفاعات أو انخفاضات، نقدم لكم تحليلًا تفصيليًا لأبرز السلع الغذائية وتحرك الأسعار استنادًا إلى أحدث المعلومات المتاحة.

استقرار طفيف في أسعار الأرز

سجلت أسعار الأرز المعبأ استقرارًا مع تراجع طفيف قدره 0.31% ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 34.94 جنيهًا، بينما ظلت الأسعار ضمن مستوياتها المرتفعة لهذا العام، إذ بلغ الحد الأقصى لسعر الكيلو 38.55 جنيهًا، وقد ساعد الإقبال المتوازن على الأرز خلال عيد الأضحى في عدم تسجيل تقلبات حادة في الأسعار، مما جعله خيارًا مستقرًا للمستهلكين في السوق المصرية.

ارتفاع جديد في سعر الفول المعبأ

الفول المعبأ شهد زيادة طفيفة بنسبة 1.11%، ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 61.11 جنيهًا، ورغم هذا الارتفاع لا يزال السعر أقل من الذروة السنوية التي بلغت 66.54 جنيهًا، ويأتي هذا التحرك في الأسعار مدفوعًا بزيادة الطلب على الفول كونه عنصرًا رئيسيًا في الموائد المصرية، مما يجذب اهتمام المستهلكين خلال هذه الفترة.

الدقيق يحافظ على مساره التصاعدي

استمر سعر كيلو الدقيق المعبأ في الارتفاع بنسبة بسيطة بلغت 0.41%، ليصل متوسط سعره إلى 26.67 جنيهًا، ويأتي هذا الارتفاع نتيجة الطلب المتزايد على منتجات الدقيق المستخدمة في إعداد الأطعمة الشعبية والمخبوزات الخاصة بالعيد، والتي تشهد ازدهارًا خلال هذه الفترة.

تراجع ملحوظ في زيت عباد الشمس

شهدت أسعار زيت عباد الشمس انخفاضًا واضحًا حيث بلغ متوسط سعر اللتر 89.05 جنيهًا، مسجلًا تراجعًا بنسبة 4.06% مقارنة بالأسعار السابقة، ويُعزى هذا الانخفاض إلى تنوع مصادر الاستيراد بالإضافة إلى استقرار العرض مقابل الطلب، مما وفر خيارًا اقتصاديًا أمام المستهلكين.

ارتفاع طفيف في سعر السكر

سجلت أسعار السكر المعبأ ارتفاعًا بنسبة 0.52% ليصل متوسط كيلو السكر إلى 36.48 جنيهًا، ويقترب بذلك من أعلى مستوياته السابقة، يرجع هذا الارتفاع إلى زيادة الاستهلاك خلال الأعياد التي تعتبر موسمًا رئيسيًا لتزايد الطلب على الحلويات والمشروبات التي تعتمد على السكر.

انخفاض كبير في أسعار المكرونة المعبأة

تراجعت أسعار المكرونة المعبأة بوزن 400 جرام بنسبة ملحوظة بلغت 27.36%، ليستقر متوسط سعر العبوة عند 20.36 جنيهًا، ويعتبر هذا الانخفاض من بين أبرز التغيرات في أسعار السلع حيث انعكس هذا التفاوت الكبير بشكل إيجابي على سلوك الشراء لدى المستهلكين.

انخفاض ملحوظ في العدس الصحيح

سجلت أسعار العدس الصحيح انخفاضًا مهمًا بنسبة 6.3% ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 62.16 جنيهًا، بعد أن كان قد وصل إلى مستويات مرتفعة بلغت 74.65 جنيهًا، ويعتبر العدس أحد مكونات الغذاء الأساسية التي يستفيد منها المستهلك في وجباته اليومية.

صعود أسعار الفول المجروش

ارتفع سعر الفول المجروش بنسبة 2.1% ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 59.86 جنيهًا، ويرجع هذا الصعود إلى زيادة الطلب خلال موسم العيد وارتفاع كميات الاستهلاك، وعلى الرغم من ذلك يبقى سعر الفول المجروش معتدلًا مقارنة بسلع أخرى.

ملخص أسعار السلع وفق بيانات السوق