أسعار الدواجن تواصل الارتفاع والكيلو يتخطى حاجز 90 جنيها في الأسواق

شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا ملموسًا في الأسواق المحلية، حيث سجل الكيلو الواحد مستويات تتجاوز 90 جنيهًا للمستهلك، ما يعكس استمرار الضغوط على قطاع الثروة الداجنة، ويأتي هذا الارتفاع بعد موجة من الانخفاضات الحادة التي شهدتها الأسواق مؤخرًا، والتي تجاوزت 17 جنيهًا لكل كيلو، مما أثار تساؤلات حول الاستقرار المتوقع في الأسعار خلال الفترة المقبلة.

أسعار الدواجن في الأسواق

يتضح من التداولات الحالية استمرار ارتفاع أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة في الأسواق والمزارع، حيث سجلت الدواجن البيضاء 81 جنيهًا للكيلو الواحد من المزرعة، فيما تراوحت أسعارها بين 91 إلى 95 جنيهًا للمستهلكين، أما الدواجن الأمهات فقد بلغت 60 جنيهًا في المزارع، وارتفعت لتتراوح بين 70 إلى 75 جنيهًا في الأسواق، بينما وصلت أسعار الدواجن الساسو إلى 95 جنيهًا من المزرعة وملامسة حاجز 110 جنيهات على رفوف المحلات التجارية.

التذبذب في أسعار الدواجن

تشهد أسعار الدواجن حالة واضحة من التذبذب بين الزيادة والنقصان، ويرجع هذا التطور إلى عدة مؤثرات، أهمها تقلبات أسعار الأعلاف التي تمثل الجزء الأكبر من التكاليف الإنتاجية، وزيادة نفقات النقل، والعوامل الموسمية التي تؤثر على الإنتاجية وكميات العرض والطلب، هذه المتغيرات مجتمعة تؤدي إلى حالة من عدم الثبات في السوق وتنعكس بشكل مباشر على أسعار الدواجن بالسوق المحلي.

أسعار البيض اليوم

أسعار البيض أيضًا شهدت تباينًا ملحوظًا على مدار الأيام الماضية، حيث حافظ البيض الأبيض والأحمر على مستويات بين 130 إلى 140 جنيهًا للكرتونة، بينما استقرت الكرتونة من البيض البلدي في نطاق 120 إلى 125 جنيهًا، ويمثل هذ التوجه انعكاسًا لتغير معدلات الطلب والعرض بالسوق.

تراجع أسعار الكتاكيت

سجلت أسعار الكتاكيت خلال الفترة الأخيرة انخفاضًا بسيطًا، حيث بدأت أسعار الكتكوت الأبيض (شركات) من 20 إلى 22 جنيهًا، بينما وصل الكتكوت الساسو إلى نحو 15 جنيهًا، وبالنسبة للكتكوت البلدي الحر فتراوح بين 6.5 إلى 7 جنيهات، وبلغت أسعار ساسو بيور ما بين 17 إلى 18 جنيهًا، وإضافة إلى ذلك، سجل الكتكوت الهجين حوالي 10 إلى 11 جنيهًا، ما يعد فرصة لمنتجي الدواجن للحد من تكاليف التربية.

أسعار اللحوم البيضاء والطيور

لا تزال أسعار اللحوم البيضاء تحافظ على مستويات مرتفعة، حيث بلغ سعر كيلو البانيه ما بين 200 إلى 210 جنيهات، وسجلت الأوراك ما بين 95 إلى 100 جنيه للكيلو، فيما تراوحت أسعار الكبد والقوانص نحو 130 جنيهًا للكيلو، كما بقيت الأجنحة ضمن نطاق الأسعار بين 55 إلى 60 جنيهًا، وبالنسبة لأنواع الطيور الأخرى مثل البط والحمام والأرانب، تظل المحافظات المختلفة تشهد تنوعًا في الأسعار مع متوسط أقصى وصولًا إلى 170 جنيهًا لزوج الحمام و160 جنيهًا للبط.