شعبة المخابز: رفض خفض وزن الرغيف وبدائل الدعم قيد مناقشة التموين

تستمر وزارة التموين والتجارة الداخلية في العمل على تطوير منظومة الخبز في مصر، حيث تستعد لعقد اجتماع هام مع شعبة المخابز لمناقشة تحديات القطاع، وتحديد أسعار عادلة للرغيف، بالإضافة إلى بحث تطبيقات التكنولوجيا الحديثة كالكارت الموحد. ويهدف هذا الاجتماع إلى تحسين كفاءة توزيع الدعم وضمان استقرار أسعار رغيف الخبز للمستهلكين في ظل المتغيرات الاقتصادية الراهنة.

مناقشة تسعير الخبز السياحي والتحديات الاقتصادية

تهدف وزارة التموين من خلال اجتماعها المرتقب إلى معالجة مشكلة التفاوت في أسعار ووزن رغيف الخبز السياحي بالسوق، والتي تصاعدت نتيجة لارتفاع أسعار الوقود والمواد الخام. يعنى الاجتماع بوضع تسعير عادل يوازن بين التكلفة المرتفعة للإنتاج وحق المستهلك في الحصول على رغيف خبز بجودة وسعر مناسب. ووفقًا لرئيس شعبة المخابز، عبد الله غراب، فإن الوضع الحالي يستدعي التعاون لضمان استمرارية العمل في ظل الضغوط الاقتصادية المتزايدة.

تطبيق الكارت الموحد لضمان توزيع عادل للدعم

أحد أبرز محاور الاجتماع هو بحث خطوات تنفيذ الكارت الموحد كبديل فعال لبطاقات التموين التقليدية. يهدف هذا النظام إلى تبسيط عملية صرف الدعم وزيادة الشفافية في توزيع الخبز المدعوم. وتشير التوقعات إلى أن هذا النظام الجديد قد يسهم في تقليل الفاقد وتحقيق العدالة في تلبية احتياجات المواطنين.

منظومة الخصم المباشر للدقيق وتطوير آليات العمل

ستبدأ منظومة الخصم المباشر للدقيق التمويني في 16 أبريل، وهي خطوة استراتيجية لتحسين رقابة دورة الإنتاج وضمان وصول الدعم لمستحقيه بكفاءة. تُلزم المخابز بدفع تكلفة الدقيق مسبقًا بالسعر الحر، مما يساعد على تحقيق توازن اقتصادي بين مكونات المنظومة. كما أكد مسؤولون أن سعر رغيف الخبز البلدي المدعوم سيبقى ثابتًا، مع تكثيف المتابعة اليومية لضمان جودة الإنتاج.

بالنظر إلى التغيرات الاقتصادية المتسارعة، تسعى الوزارة لضمان توازن مستدام بين المنتج والمستهلك، مع تحقيق أهداف استراتيجية تحسين الدعم الغذائي والكفاءة التشغيلية.