أسعار الفراخ والبيض في بورصة الدواجن اليوم الإثنين 2 يونيو 2025

تشهد أسواق محافظة الغربية اليوم الإثنين 2 يونيو 2025 استقرارًا في أسعار الفراخ والبيض وسط ظروف اقتصادية متوازنة، حيث يعزى ذلك إلى وفرة المعروض مع تراجع الطلب الذي أثّر بشكل إيجابي على تهدئة الأسعار، وتعزز السلاسل التجارية هذا الاستقرار من خلال تقديم العروض والتخفيضات لجذب المستهلكين، خاصة مع اقتراب موسم الإجازات الصيفية والطلب على المنتجات الغذائية.

أسعار الفراخ والبيض اليوم

شهدت أسواق الدواجن مؤخرًا عروضًا تنافسية من قبل السلاسل التجارية ومحال التجزئة، والتي ركزت على تخفيض أسعار اللحوم البيضاء الطازجة والمجمدة، لتشمل كذلك مجموعة متنوعة من المنتجات مثل البانيه والشيش طاووق، ما أسهم في إقبال كبير من الأسر التي سعت لتخزين هذه السلع الأساسية. تراوحت أسعار الفراخ والبيض اليوم بين مستويات مستقرة وهو ما أدى إلى تعزيز الحركة الشرائية بالسوق.

أسعار الدواجن اليوم في الأسواق

سجلت أسواق محافظة الغربية تفاوتًا طفيفًا في أسعار الفراخ بمختلف أنواعها، مما يعكس مرونة في التوفر والتسعير، حيث نجد الكيلو الواحد من الدواجن البيضاء يصل بين 98 و110 جنيهات، بينما تتراوح أسعار الدواجن البلدي بين 130 و135 جنيهًا، أما دواجن الساسو فقد انخفضت قليلاً لتتراوح من 95 إلى 105 جنيهات، بينما الأمهات البيضاء سجلت أدنى مستوياتها بين 62 و65 جنيهًا.

تراجع ملحوظ في أسعار البيض

سجلت أسعار البيض انخفاضًا طفيفًا مما دفع المستهلكين إلى زيادة الطلب، حيث بلغ سعر كرتونة البيض البلدي من 115 إلى 125 جنيهًا، والبيض الأحمر بين 110 إلى 125 جنيهًا، أما البيض الأبيض فتراوح بين 110 إلى 120 جنيهًا، ويعتبر هذا الانخفاض النسبي فرصة لتخزين أكبر كميات للاستهلاك المستقبلي.

أسعار مقطعات الفراخ ومنتجات الدجاج

شهدت أسعار منتجات ومقطعات الدجاج تنوعًا ملحوظًا لجذب مختلف شرائح المستهلكين، حيث تبدأ أسعار البانيه والشيش طاووق من 200 جنيه وتصل حتى 255 جنيهًا؛ شاورما الدجاج بسعر 240 جنيهًا، وتتراوح أسعار الأوراك بين 90 و102 جنيهًا، إلى جانب الكبد والقوانص بأسعار بين 80 و90 جنيهًا، كذلك سجلت أسعار الأجنحة والهياكل والرقاب نسبًا مناسبة لكل المستويات.

• بانيه وشيش طاووق: 200-255 جنيهًا
• أوراك الدجاج: 90-102 جنيهًا
• الكبد والقوانص: 80-90 جنيهًا
• الهياكل: 42-50 جنيهًا

تكاليف البط والكتاكيت

أما بالنسبة للبط والكتاكيت، فسجل البط البلدي سعر 145 جنيهًا للكيلو، في حين أن البط المسكوفي بلغ 120 جنيهًا، بينما البط البكيني تجاوز حاجز 100 جنيه، كما تراوحت أسعار الكتاكيت البيضاء بين 45 و60 جنيهًا، أما الكتاكيت الساسو فتراوحت بين 30 و40 جنيهًا، مما يدعو إلى مزيد من التفاؤل باستمرارية استقرار الأسواق.

توقعات باستقرار أسعار الفراخ والبيض

تشير التوقعات إلى أن وفرة المعروض واستمرارية الحملات الرقابية من الأجهزة المختصة ستسهم في الحفاظ على توازن السوق، بما يضمن استمرار الاستقرار في أسعار الفراخ والبيض خلال الأيام المقبلة، مع تشجيع الزبائن على الاستفادة من التخفيضات الكبيرة وعروض التوفير التي تقدمها المحال التجارية.