تعرفي على طريقة عمل الغريبة بالسمنة البلدي بمكونات بسيطة وطعم شهي لعائلتك

تعد الغريبة بالسمنة البلدي من أطيب الحلويات التقليدية التي يحبها الجميع، خاصة مع قدوم الأعياد والمناسبات الخاصة. إنها من الحلويات التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل، مما يجعلها الخيار المثالي لكثير من ربات البيوت لتحضيرها بسهولة وتسعد العائلة بطعمها الفاخر والنكهة الغنية التي تعكس أصالة المطبخ الشرقي.

طريقة عمل الغريبة بالسمنة البلدي

لتحضير الغريبة بالسمنة البلدي، ستحتاجين إلى مكونات ميسورة وموجودة غالبًا في منزلك، وهي:
– كوبان من الدقيق.
– كوب ونصف من السكر.
– كوب من السمنة البلدي.
– ثلاث نقاط من الفانيليا.
– كمية من حبات الفستق الحلبي للتزيين.

تتميز هذه الوصفة بأنها بسيطة وسهلة التحضير، وتحتاج فقط إلى بعض الخطوات لتنفيذها والاستمتاع بنكهة لذيذة وفريدة.

خطوات تحضير الغريبة بالسمنة البلدي

باتباع هذه الخطوات ستتمكنين من تجهيز الغريبة بطريقة مثالية:
– قبل البدء، سخني الفرن مسبقًا عند درجة حرارة 180 مئوية.
– في وعاء كبير، اخفقي السمنة مع السكر جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي حتى يتكون قوام ناعم.
– أضيفي الفانيليا إلى الخليط وقلبي جيدًا.
– أضيفي الدقيق تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة.
– قسمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم متساوٍ.
– افردي الكرات قليلاً في المنتصف باستخدام إصبعك وضعي حبة فستق في كل قطعة.
– رتبي الكرات على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.

نصائح لتحضير غريبة مثالية

للحصول على أفضل نتيجة:
– لا تتركي الغريبة في الفرن لفترة طويلة، يكفي 10 إلى 12 دقيقة لتصبح ذهبية اللون.
– تأكدي من أن الغريبة قد بردت تمامًا قبل وضعها في وعاء محكم للحفاظ على طراوتها.
– يمكنك تقديمها مع القهوة أو الشاي لتكتمل جلسة الضيافة بأشهى مذاق.

استمتعي مع أسرتك بألذ غريبة من صنع يديك وامنحي لحظات العيد لمسة من البهجة والاستمتاع بطعم أصيل.