تعرف على أسعار الدقيق اليوم الأحد والتغيرات في سعر طن الردة

سعر الدقيق اليوم عند التاجر يعد من الموضوعات التي تحظى بمتابعة كبيرة في السوق المحلي، حيث يمثل الدقيق أحد المكونات الأساسية والضرورية التي تدخل في صناعة الخبز، المعجنات، والمخبوزات بأنواعها، ولهذا السبب يهتم أصحاب المخابز والمطاعم والمستهلكون بمتابعة سعره يوميًا لتفادي أي تأثير على التكاليف والأسعار النهائية للمنتجات التي تعتمد على الدقيق.

سعر الدقيق اليوم عند التاجر

شهد سعر الدقيق اليوم عند التاجر استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، مما جعله محل اهتمام كبير من قبل المواطنين وخاصة فئة التجار والمصنِّعين، وقد تركز البحث على الأنواع عالية البروتين مثل دقيق الزيرو أو بروتين 26 نتيجة لجودته العالية واستخداماته المتعددة، خاصة لصناعة المخبوزات الراقية والكعك، حيث إنه مطلوب بشكل واسع في السوق المحلي لما يتميز به من نقاء ونعومة.

أسعار الدقيق اليوم في السوق المحلي

أسعار الدقيق لا تزال من المؤشرات المهمة التي تعكس حركة السوق المصري وسط استقرار سعر خام القمح عالميًا ومحليًا، وتختلف الأسعار حسب نوع الدقيق المتاح، فهناك دقيق استخراج 72% المخصص للاستخدامات الفاخرة مثل المخابز السياحية وصناعات البسكويت، بالإضافة إلى دقيق استخراج 82% الذي يتم توفيره للمخابز التموينية الخاصة بالخبز المدعم، عادة ما تتأثر تحركات الأسعار بعوامل العرض والطلب وتكلفة الإنتاج وأيضًا تكاليف النقل والطحن.

جدول أسعار الدقيق اليوم عند التاجر

سعر الردة للتاجر

بجانب أسعار الدقيق، استقرت أسعار الردة المحلية عند سعر 13,000 جنيه للطن، وهي أحد المنتجات الثانوية المرتبطة بصناعة الدقيق، إذ تستخدم في العديد من الأنشطة مثل علف الحيوان وصناعات أخرى، كما تُعتبر جزءًا مهمًا يُعاد تصنيعه لتحقيق أقصى استفادة اقتصادية من المحصول.

العوامل المؤثرة في سعر الدقيق

تشهد أسعار الدقيق تأثرًا بمجموعة من العوامل التي تلعب دورًا رئيسيًا في تحديد استقراره أو ارتفاعه، من أبرزها:

• تكاليف زراعة القمح وإنتاجه بالسوق المحلي.
• أسعار استيراد القمح عالميًا وتأثيرها على القدرة التنافسية.
• السياسات الحكومية المتعلقة بدعم الخبز وتوفير القمح بأسعار مدعومة.
• حالة النقل والشحن الداخلي، ومدى توفر المخزون لدى الموردين.

بالتالي، يبقى سعر الدقيق عند التاجر موضوع اهتمام شعبي وتجاري كبير، حيث يؤثر بشكل مباشر على الحياة اليومية للمستهلكين وعلى حركة السوق الإجمالية في مختلف الصناعات الغذائية التي تعتمد على الدقيق كمكون رئيسي.