انخفاض ملحوظ في أسعار الطماطم والبصل والليمون اليوم بسوق العبور

تشهد أسعار الخضار في سوق العبور تغيرات يومية ملحوظة، حيث يُعتبر السوق من أبرز المراكز التجارية المتخصصة في تجارة الجملة بمصر، ويُعد متابعة الأسعار اليومية أمرًا بالغ الأهمية للمستهلكين لضمان استغلال الموارد الغذائية بكفاءة، ومعرفة التغيرات في أسعار الخضروات تتيح للأسر الحفاظ على ميزانية متوازنة دون أي إنفاق زائد.

أسعار الخضار اليوم في سوق العبور

سجلت أسعار الخضار اليوم تنوعًا بين الاستقرار والارتفاع أو الانخفاض على حسب النوع والكميات، فقد تراوحت أسعار الطماطم بين 3.5 جنيه و7.5 جنيه مع انخفاض بمقدار جنيه واحد عن السعر السابق، بينما بلغ سعر البطاطس بين 3 و6.5 جنيه، وشهد البصل الأبيض انخفاضًا كذلك ليسجل ما بين 5 و7.5 جنيه، مما يبرز تباين الأسعار في السوق مقابل الأيام الماضية.

سعر كيلو البصل الأحمر

البصل الأحمر يُعد من العناصر الأساسية في المطبخ المصري، وقد تراوحت أسعاره اليوم بين 5 و7.5 جنيه بتراجع قدرة 50 قرشًا، بجانبه الكوسة التي سجّلت انخفاضًا ملحوظًا ليصبح سعرها بين 6 و11 جنيه، أما الجزر بدون عروش فقد استقرت أسعاره ما بين 3 و5 جنيهات، وهو ما يعكس أهمية التخطيط المسبق لاحتياجات الأسرة والاستفادة من فترات الانخفاض في الأسعار.

أسعار الفلفل في الأسواق اليوم

تمت ملاحظة تغيرات ملفتة في أسعار الفلفل بأنواعه، حيث تراوح سعر الفلفل الرومي بين 4 و11 جنيهًا للكيلو، أما الفلفل الحامي فقد بلغ سعره بين 4 و8 جنيهات، بينما شهد فلفل الألوان ارتفاعًا كبيرًا ليصل إلى 20-35 جنيهًا بزيادة 5 جنيهات عن اليوم السابق، تُعد هذه الأنواع جميعها من الأساسيات التي لا غنى عنها في تحضير الأطباق اليومية.

أسعار الملوخية والخيار في سوق العبور

حققت أسعار الملوخية اليوم استقرارًا ما بين 4 و7 جنيهات للكيلو، في حين ارتفع سعر الخيار سواء من الصوب الزراعية أو البلدي بمعدل جنيه واحد عن اليوم السابق ما بين 3 و12 جنيهًا للكيلو، أما أسعار البامية فقد انخفضت لتتراوح بين 25 و40 جنيهًا، وهو ما يشير لتأثير الطلب والعرض على أسعار تلك الأصناف بشكل ملحوظ.

تغيرات أسعار البقوليات والخضروات الورقية

البقوليات والخضروات الورقية شهدت بدورها تغيرًا ملموسًا، حيث ارتفع سعر الثوم ليصل إلى ما بين 30 و50 جنيهًا للكيلو، أما ورق العنب فقد تراوح سعره اليوم بين 25 و55 جنيهًا، والقلقاس استقر سعره ما بين 12 و15 جنيهًا، فيما سجلت البطاطا أسعارًا متباينة ما بين 3.5 و9.5 جنيه للكيلو، مما يعكس مرونة السوق في مواجهة التغيرات اليومية.