سعر كيلو البامية يصل إلى 250 جنيهًا… نقيب الفلاحين يوضح السبب وموعد انخفاضه

سجلت أسعار البامية في الأسواق ارتفاعاً غير مسبوق بلغ 250 جنيهًا للكيلو، وهو ما أثار دهشة الكثيرين ودفع الخبراء إلى تسليط الضوء على أسباب هذا الارتفاع، خاصة أن البامية من الخضروات الموسمية الشهيرة التي يعتمد عليها السكان في فصل الصيف. في هذا المقال نستعرض أبرز أسباب هذه الزيادة وتوقعات الخبراء بموعد انخفاض الأسعار.

أسباب ارتفاع أسعار البامية في الأسواق

يعود السبب الرئيس وراء هذا الارتفاع الكبير في أسعار البامية إلى زراعتها خارج موسمها الطبيعي، حيث يلجأ بعض المنتجين إلى استخدام البيوت البلاستيكية (الصوب الزراعية) لتوفير الظروف المناخية المناسبة للنمو، ما يجعل تكلفة الإنتاج مرتفعة. ووفقاً لنقيب الفلاحين حسين أبو صدام، فإن الفدان الواحد المزروع في الصوب تتجاوز تكلفة زراعته 90 ألف جنيه، ما يعكس انعكاساً مباشراً على السعر النهائي للمستهلك. أيضاً، يلعب اختلال التوازن بين العرض والطلب دوراً بارزاً في رفع السعر، فالكمية المعروضة لا تغطي الطلب الكبير من قبل المستهلكين.

متى تبدأ أسعار البامية في الانخفاض؟

أوضح نقيب الفلاحين أن موسم البامية الطبيعي يبدأ مع نهاية شهر مايو من كل عام، حيث تبدأ البامية المزروعة بالطريقة التقليدية في التوفر في الأسواق. يتراوح سعر الكيلو في بداية الموسم بين 70 و80 جنيهًا، ويبدأ في الانخفاض تدريجياً مع زيادة الإنتاج خلال أشهر الصيف. لذا، يُتوقع أن تشهد الأسعار انخفاضاً ملموساً خلال الأشهر القليلة المقبلة.

التداعيات على سوق الخضروات والفواكه

لم يكن سعر البامية هو الوحيد الذي شهد ارتفاعاً ملحوظاً، فقد امتد النمو في الأسعار ليشمل منتجات زراعية أخرى مثل الليمون. وفق نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة حاتم النجيب، ارتفعت أسعار الليمون مؤخراً نتيجة تدهور المحصول في بعض المناطق، مما أثر على كميات المعروض. ويتراوح سعر كيلو الليمون حالياً بين 90 و95 جنيهًا في سوق التجزئة، مع توقعات بانخفاضه مع بدء موسم الليمون في صعيد مصر.

ختاماً، يعتبر ارتفاع أسعار البامية والليمون تحدياً يعكس أهمية الالتزام بموسم الزراعة الطبيعي. ومع اقتراب موسم الإنتاج، ستشهد الأسواق انتعاشاً ملحوظاً وانخفاضاً في الأسعار.