«قفزة جديدة» السلع المرتفعة منذ بداية 2025 تعرف عليها الآن

شهدت أسعار الكاكاو ارتفاعًا كبيرًا في عام 2025، حيث تصدرت السلعة قائمة الزيادات العالمية بنسبة تخطت 170% منذ بداية العام، متأثرة بالموجات المناخية القاسية والاضطرابات الاقتصادية، مما انعكس بدوره على سلاسل التوريد والصناعات الغذائية مثل الشوكولاتة، ويأتي هذا التطور وسط تحولات كبيرة تشهدها الأسواق العالمية للسلع الأولية خلال هذه الفترة.

ارتفاع أسعار الكاكاو في الأسواق العالمية

أسعار الكاكاو شهدت واحدة من أعلى معدلات النمو خلال 2025، بسبب موجة جفاف غير مسبوقة أثّرت على غانا وساحل العاج، وهما الدولتان الرائدتان في إنتاج الكاكاو عالميًا، إلى جانب أن إنتاج المحاصيل تأثر سلبًا بأمراض زراعية وارتفاع تكاليف النقل والأسمدة، فضلاً عن الزيادة الكبيرة في الطلب العالمي على الكاكاو سواء للصناعات الغذائية أو من قبل المضاربين الماليين، وقد وصل إجمالي نسبة الارتفاع إلى أكثر من 170% مع نهاية شهر مايو.

تأثير المناخ على إنتاج الكاكاو

ساهمت التغيرات المناخية بشكل كبير في التأثير على إنتاج الكاكاو، حيث أدى الجفاف الحاد إلى انخفاض الإنتاج في مناطق زراعة هذه السلعة الأساسية، مما جعل الكاكاو محور محادثات كبرى في الصناعة الغذائية والاقتصادات المحلية للمنتجين، كما تسهم السياسات الزراعية والتجار في إضافة المزيد من الضغط على المنتجين، مما يؤدي إلى انعكاس ملحوظ على أسعاره عالميًا.

ارتفاع أسعار القهوة عالميًا

تأتي القهوة كثاني أبرز السلع التي شهدت ارتفاعًا ملحوظًا بزيادة بلغت 17% منذ يناير 2025، وقد تأثرت الأسعار بتراجع الإنتاج في البرازيل بسبب العوامل المناخية غير المواتية والمشكلات اللوجستية، كما أدى تزايد الطلب في الأسواق الناشئة إلى تعزيز أسعار هذا المشروب، الاستثمار في القهوة يتميز بجاذبية معينة عبر العقود الآجلة وصناديق الاستثمار، إلا أن حساسيته العالية للتغيرات المناخية تجعل منه خيارًا ذا تقلب عالٍ.

صعود أسعار زيت جوز الهند

شهد زيت جوز الهند بدوره ارتفاعًا بنسبة 22% منذ بداية عام 2025، ويعزى ذلك إلى ارتفاع الطلب على المنتجات المرتبطة به في السوق المحلي بالهند، فضلًا عن زيادة تكاليف الإنتاج والنقل الناتجة عن الضغوط التضخمية، وعلى الرغم من أن هذا الزيت يُعتبر خيارًا استثماريًا محدودًا جغرافيًا، إلا أن المنتجين الأساسيين يلعبون دورًا كبيرًا في تحديد الأسعار اعتمادًا على الأنظمة والسياسات الزراعية المحلية.

الذهب وعودته إلى الصدارة

لم يكن الذهب غائبًا عن التأثيرات الاقتصادية، حيث عاد إلى الصدارة كأحد أكثر الملاذات أمانًا في ظل التوترات الجيوسياسية وزيادة التضخم العالمي، وسجل سعر الذهب ارتفاعًا بنسبة 16%، ليستقطب بذلك المستثمرين كخيار آمن، سواء من خلال شراء المعدن مباشرة أو التعامل في الأسهم والصناديق المرتبطة، وعلى الرغم من استقرار استثماراته نسبيًا مقارنة بالسلع الأخرى، تبقى مخاطره متوسطة مع تقلبات معتدلة في الأسواق.

أهمية الكاكاو خلال مرحلة التحول الاقتصادي

مع نهاية فترة النصف الأول من 2025، يعتبر الكاكاو السلعة الأكثر تأثرًا بالمتغيرات المناخية والاقتصادية، فتأثيراته تجاوزت نطاق الإنتاج لتصل إلى المستهلكين وشركات الصناعات الغذائية، كما يُرجح أن يشهد النصف الثاني من العام تغيرًا في مستويات الأسعار إذا تم تحسين الظروف الزراعية العالمية، ومع ذلك تبقى سلعة الكاكاو من العناصر الرئيسية التي تحدد مسار السوق في المرحلة الراهنة.