«تحديث جديد» أسعار الأسماك اليوم الإثنين 26 مايو في سوق العبور للجملة

تعتبر أسعار الأسماك إحدى الموضوعات التي تهم الكثير من المستهلكين، خاصة في ظل تباين الأسعار حسب الأنواع والأماكن، وتعكس هذه الأسعار حالة العرض والطلب في الأسواق المحلية، وفي سوق العبور، الذي يعد أحد أهم مراكز التداول للسلع الغذائية، تظهر مؤشرات أسعار الأسماك بشكل يومي، مع اختلاف أسعارها في أسواق التجزئة بنحو 3 إلى 5 جنيهات عن الأسعار المعلنة، لنتعرف على تفاصيل أسعار الأسماك بشكل مفصل.

أسعار السمك البلطي في الأسواق

يعد السمك البلطي أحد أكثر أنواع الأسماك شعبية بين المستهلكين في مصر بسبب تكلفته المناسبة وانتشاره الواسع، وقد جاءت أسعار البلطي كما يلي:

• البلطي نمرة 1: يتراوح سعر الكيلو بين 80 إلى 82 جنيهًا، مما يجعله خيارًا مناسبًا للأسر.
• البلطي نمرة 2: تحقق أسعارًا تتراوح بين 74 إلى 78 جنيهًا، وهو خيار اقتصادي مقارنة بالنمر الأعلى.
• بلطي أسواني: يبدأ تسعيره من 30 جنيهًا ويصل إلى 70 جنيهًا، ويشتهر بجودته والمذاق الشهي.

أسعار أنواع السمك الفاخرة بسوق العبور

تتباين أسعار الأسماك الفاخرة في السوق وفقًا لجودتها، مصدرها وحجم الطلب عليها، وتشمل الأسعار:

• سمك البياض الأملس البلدي (النمر 1): يتراوح بين 120 إلى 200 جنيهًا نظرًا لجودته العالية.
• البياض الأملس النوع الخليجي وبحيرة ناصر: يأتي بأسعار اقتصادية تبدأ من 50 وتصل إلى 110 جنيهات.
• القراميط والشيلان: تسعيره يتراوح بين 30 إلى 70 جنيهًا.
• المكرونة السويسي: يتراوح سعرها من 70 إلى 110 جنيهات، ويعد من الأسماك عالية الطلب.

أسعار الأسماك البحرية المميزة

الأسماك البحرية تعتبر خيارًا فاخرًا للكثير من عشاق البحر والمأكولات البحرية، ومن أبرز الخيارات وأسعارها:

• أنواع (سبيط – كاليماري – سابيا): تتراوح أسعارها بين 220 إلى 370 جنيهًا بسبب الطلب المتزايد عليها.
• الجمبري 2: يصل إلى أسعار تبدأ من 420 وتصل إلى 540 جنيهًا للكيلو.
• سمك دنيس: يسجل أسعارًا تبدأ من 100 وحتى 310 جنيهات حسب النوع ومصدر الإنتاج.

أصناف أخرى وأسعارها

بالنسبة للأنواع الأخرى تجد اختلافات تناسب جميع الفئات في السوق، وتشمل التالي:

• سمك البوري 1: يسجل أسعارًا من 120 إلى 160 جنيهًا للكيلو.
• البوري 2: يتراوح بين 90 و110 جنيهات.
• السردين: يتفاوت بين 50 و80 جنيهًا.
• الماكريل المجمد: تصل أسعاره من 100 إلى 160 جنيهًا وفقًا لحجم الكميات المعروضة.

جهود تطوير البحيرات في مصر

أوضح الدكتور صلاح مصيلحي رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية أن بحيرات مصر تشهد حاليًا جهودًا كبيرة من خلال التعاون مع الهيئة الهندسية للقوات المسلحة وهيئة الثروة السمكية، إذ تم التركيز على إزالة التعديات وتطهير البحيرات الطبيعية، خاصة بحيرة المنزلة التي كانت مأوى للعديد من المخالفات، تنفيذًا لتوجيهات السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي لاستعادة البحيرات لعصرها الذهبي.