شهدت أسعار الدواجن في السوق المحلية المصرية خلال الفترة الأخيرة انخفاضًا طفيفًا بواقع جنيهين، حيث تراوح سعر الكيلو في المزرعة بين 80 و81 جنيهًا، مما يعكس توجهًا إيجابيًا نحو استقرار الأسعار مؤخرًا، تهدف وزارة الزراعة إلى تعزيز هذا الاستقرار من خلال توسيع نطاق تصدير الدواجن إلى الأسواق الخليجية مثل السعودية والكويت.
هبوط أسعار الدواجن البيضاء
انخفضت أسعار الدواجن البيضاء بنحو جنيهين، حيث أكدت التقارير أن سعر الكيلو يتراوح بين 97 و100 جنيه حسب المنطقة، وفق تصريحات عبدالعزيز السيد، تُعتبر الدواجن البيضاء مصدرًا رئيسيًا للبروتين في مصر، حيث يصل متوسط استهلاك الفرد إلى 21.5 كيلو سنويًا، ويصل حجم الاستهلاك الشهري على المستوى الوطني إلى حوالي 150 ألف طن، كما شهدت أسعار الأوراك استقرارًا عند 105 جنيهات، ما يشير إلى استمرار الطلب المرتفع على اللحوم البيضاء، وبالمجمل، تعد الدواجن أحد المكونات الاقتصادية الحيوية التي ترتبط بأكثر من 2.5 مليون وظيفة داخل البلاد.
أسعار الرومي واستقرارها اليوم
سجلت أسعار الرومي استقرارًا ملحوظًا، حيث تتراوح بين 120 و135 جنيهًا للكيلو، هذا النوع من الطيور يعتمد السوق المحلي بشكل جزئي على استيراده، بسبب القصور في الإنتاج المحلي، ويتراوح وزن الديك الرومي المستورد بين 6 و12 كيلو جرامًا، أما الإنتاج المحلي فيسجل سنويًا قرابة 1.4 مليار دجاجة وفق تصريحات وزير الزراعة السابق، يُعد الرومي خيارًا مفضلًا للأسواق بسبب وزنه الكبير وجودته العالية.
أسعار البط ومستويات إنتاجه
استقرت أسعار البط اليوم بين 100 و130 جنيهًا للكيلو، في حين يشير عبدالعزيز السيد إلى أن إنتاج البيض في مصر يصل إلى 13 مليار بيضة سنويًا، تُعد تربية البط محدودة مقارنة بالدواجن حيث تقدر أعداده بأربعة ملايين طائر، أي ما يعادل 7% فقط من إجمالي أعداد الدواجن، تسعى الحكومة لدعم الإنتاج المحلي من البط كجزء من استراتيجيتها الداعمة لتقليل الاعتماد على الاستيراد وزيادة الاكتفاء الذاتي الغذائي.
انخفاض أسعار الدواجن بنظام منير السقا
شهدت أسعار الدواجن بنظام منير السقا تراجعًا ملحوظًا إلى 80 جنيهًا للكيلو للدواجن البيضاء، فيما انخفضت أسعار الدواجن الساسو إلى 92 جنيهًا، وكجزء من إستراتيجية دعم الثروة الداجنة، تبنت الحكومة خطة شاملة لتطوير القطاع تتضمن مشروعات متكاملة تبدأ من التفريخ وحتى الإنتاج التجاري للأعلاف وإعادة تدوير المخلفات، تسهم تلك الخطوات في خفض التكاليف الإنتاجية وزيادة الكفاءة الاقتصادية.
أسعار الكتاكيت وتطور إنتاجها
تراوحت أسعار الكتاكيت اليوم بين 22 و23 جنيهًا في السوق المحلية، يُعد القطاع أحد أهم القطاعات الزراعية في البلاد، حيث تبلغ عدد المنشآت العاملة في مجال تربية الدواجن بين 50 و60 ألف منشأة، من ضمنها 20 شركة كبيرة، ويلعب هذا القطاع دورًا محوريًا في تقديم فرص عمل ودعم الاقتصاد المحلي، كما أن الاستثمارات في قطاع الدواجن باتت تقدر بحوالي 90 مليار جنيه سنويًا.
شوف التشكيلة! تشكيل الهلال قدام الشباب في الدوري السعودي بثلاثي ناري
العطلة الربيعية 2025 بالمغرب تتحدد رسميًا والطلاب يستعدون للاحتفال
«عاجل الآن» رابط نتيجة الصف السادس الابتدائي الدور الأول 2025 كركوك وكيفية الاستعلام
«تحديث جديد» أسعار العملات اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025 الدينار الكويتي أمام الجنيه
«عيار 21» يتصدر.. سعر الذهب اليوم في مصر السبت 10 مايو 2025
«ترقب الآن» أسعار الذهب في السعودية اليوم السبت 17 مايو 2025 كم بلغت؟
«ترقب واسع» أسعار الذهب اليوم الأربعاء 21-5-2025 هل هو الوقت المناسب للشراء