«تحديث جديد» أسعار الأسماك اليوم في الأسواق المصرية الجمعة 23 مايو 2025

شهدت أسعار السمك اليوم الجمعة 23 مايو 2025 في الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا مع إقبال جماهيري معتدل على الشراء، وتفاوت هذه الأسعار بين مختلف المناطق ومحلات التجزئة يعتمد على جودة المنتج وحجم الطلب، ويعد السمك البلطي من الأنواع الأكثر شيوعًا نظرًا لأسعاره المتوسطة وتوافره المستمر، مما يجعله خيارًا شائعًا لدى العديد من المصريين.

أسعار السمك اليوم الجمعة 23 مايو 2025

تتميز أسواق الأسماك في مصر اليوم بتنوع واسع في الأصناف المتاحة وتفاوت ملحوظ في الأسعار، بناءً على الجودة والمنشأ، حيث تظهر أسعار السمك في سوق العبور لتجارة الجملة وفق التفاصيل التالية:

• السمك البلطي: تراوح سعر الكيلو بين 89 و93 جنيهًا، ويعد من الأنواع الأكثر شيوعًا واستحسانًا لدى المستهلكين بسبب سعره المعتدل.
• سمك المكرونة السويسي: بلغ سعر الكيلو ما بين 75 إلى 135 جنيهًا، ويختلف السعر وفقًا لحجم السمكة وجودتها.
• السبيط والكاليماري: تراوحت الأسعار بين 220 و380 جنيهًا للكيلو، مظهرةً ارتفاع الأسعار حيث يُصنفان بين أغلى الخيارات.
• الكابوريا: تراوح سعر الكيلو بين 40 و180 جنيهًا حسب نوعها وحجمها.
• الجمبري الصغير: سجل أسعار تبدأ من 180 إلى 380 جنيهًا، إذ يلقى رواجًا خاصًا في عطلات نهاية الأسبوع.
• سمك البوري: تراوح سعر الكيلو ما بين 90 و110 جنيهات، وهو خيار مفضل في العديد من المناسبات والولائم.

أسباب استقرار أسعار السمك اليوم الجمعة 23 مايو 2025

يرتبط استقرار أسعار السمك اليوم الجمعة في الأسواق المصرية بتحسن طفيف في كمية المعروض، وهو ما يُعزى إلى زيادة نشاط الصيد خلال فصل الربيع وتحسن المناخ العام المساعد على عمليات الإنتاج البحري، علاوة على ذلك، تسهم الرقابة المستمرة للجهات المختصة في منع التلاعب بالأسعار وضمان خروج المنتجات من المزارع وموانئ الصيد إلى الأسواق بسلاسة، مما يساعد على تقليل الفجوات السعرية وتحقيق التوازن بين العرض والطلب.

توقعات مستقبلية لأسعار السمك اليوم الجمعة 23 مايو 2025

يتوقع تجار السمك وبعض المراقبين أن تشهد أسعار السمك في الأسواق تغيرات طفيفة مع اقتراب فصل الصيف، إذ يُتوقع زيادة الإقبال على المأكولات البحرية بالتزامن مع عطلات المصايف، وعادةً ما يرتفع الطلب في هذا الفصل على الأنواع مثل البوري والبلطي وبعض أصناف الجمبري، وبالمقابل، ستظل الجهات المختصة تتابع حركة الأسعار يوميًا وتعمل على تحسين المعروض لتلبية احتياجات السوق ومنع أي أزمات محتملة.

جدول أسعار السمك اليوم الجمعة 23 مايو 2025