«تحذير عاجل» أسعار الدواجن ترتفع اليوم وتسجل 89 جنيهًا بالمزرعة

تشهد أسعار الدواجن اليوم في مصر استقرارًا ملحوظًا يعكس توازنًا بين العرض والطلب، حيث استقرت تكاليف كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة عند 88 جنيهًا، ووصل سعرها في الأسواق المحلية بين 94 و95 جنيهًا، كما بلغ سعر كيلو البانية 180 جنيهًا، وهو ما يسهم في توفير مستويات مقبولة من الأسعار للمستهلكين ويساعد على الاستقرار في سوق المواد الغذائية الأساسية.

أسعار الدواجن اليوم

سجلت الدواجن البيضاء اليوم أسعارًا ثابتة، حيث بلغ الكيلو في المزرعة حوالي 88 جنيهًا، تراوحت قيمته للمستهلك بين 94 و95 جنيهًا اعتمادًا على المناطق والأسواق، كما سجل اللحم الساسو أسعارًا تتراوح بين 88 و90 جنيهًا للكيلو في المزارع، يعكس هذا التثبيت في الأسعار راحةً لدى المستهلكين، حيث يسهم في تحسين التخطيط الاقتصادي والمرونة في إدارة الميزانيات المنزلية بشكل أفضل.

فيما يخص أسعار الكتاكيت، سجل الكتكوت الأبيض من الشركات حوالي 40 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الكتكوت الأبيض من القطعان بين 30 جنيهًا، أما الكتكوت الساسو فقد بلغت تكلفته ما بين 13 إلى 14 جنيهًا حسب الجودة والنوع، هذا التنوع في الأسعار يلبي احتياجات الأسواق المختلفة، ويعزز من حركة التجارة بين المزارعين والتجار بأسلوب مرن ومربح للطرفين.

أسعار البيض اليوم

شهدت أسعار البيض زيادات طفيفة في الأسواق، حيث تراوحت كرتونة البيض الأبيض بين 105 و125 جنيهًا وفقًا للجودة وموقع البيع، بينما سجل البيض الأحمر متوسطًا يتراوح بين 124 و133 جنيهًا، وأما البيض البلدي فقد حافظ على مستوى يتراوح بين 91 و92 جنيهًا لكل كرتونة، هذه الأسعار تأتي تماشيًا مع الطلب المرتفع على البيض نتيجة أهميته الغذائية، خصوصًا لما يحتويه من بروتينات مهمة تستهلكها الأسر يوميًا.

التغير الطفيف في أسعار البيض يرتبط بزيادة تكاليف الإنتاج وخاصة الأعلاف، بالإضافة إلى نقص الكميات المعروضة في بعض المناطق الريفية، وعلى الرغم من ذلك، تبرز أهمية البيض كغذاء أساسي في كل أسرة، مما يعكس أهمية الحفاظ على استقرار منظومة إنتاج وتسويق البيض.

أسعار البط اليوم

تشير مؤشرات الأسعار اليوم إلى استقرار ملفت في أسعار البط في الأسواق المحلية، حيث سجل بط المسكوفي (عمر يوم) سعرًا يتراوح بين 41 و42 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار البط الفرنساوي بين 6 و7 جنيهات، ووصل البط البغال إلى مستويات 27 و28 جنيهًا للكيلو، يعكس هذا التوازن قدرة المنتجين المحليين على تقديم منتجات عالية الجودة تلبي احتياجات المستهلكين، مع إبقاء الأسعار بنطاق معقول يناسب القوة الشرائية.

يلعب قطاع البط دورًا في تغطية الطلب المتزايد في الأوقات الموسمية مثل المناسبات والأعياد، ما يدل على قدرات المنتجين في تعزيز الإنتاج المحلي وتحقيق مستويات مستقرة تضمن توفير مصادر البروتين بأسعار تحافظ على رضاء المستهلكين.