«عاجل الآن» أسعار الدواجن الخميس 22 مايو 2025 هل تشهد الأسواق ارتفاعًا جديدًا

تعد أسعار الدواجن من أهم القضايا التي يهتم بها المواطنون بشكل يومي، حيث تعتبر مصدرًا رئيسيًا لتوفير البروتين الغذائي للأسرة، ويختلف سعر الدواجن بين المزارع والأسواق بسبب تكاليف النقل والإضافات الأخرى، ومع تنوع أسعارها حسب النوع وحجم الإنتاج، يصبح من الضروري متابعة تلك الأسعار لضمان تلبية احتياجات الأسر بشكل يومي وتحقيق توازن اقتصادي.

أسعار الدواجن وأهم تغيراتها اليوم

شهدت أسعار الدواجن اليوم اختلافات واضحة تبعًا للنوع وحجم الطلب في الأسواق، حيث وصل سعر الدواجن البيضاء في المزارع إلى 86 جنيهًا للكيلو، بينما يرتفع السعر إلى ما بين 91 و96 جنيهًا للمستهلك في الأسواق لتغطية نفقات النقل والتوزيع، كما بلغت أسعار أمهات الدواجن البيضاء حوالي 62 جنيهًا، وهي الأقل من حيث القيمة إذا ما قورنت بأنواع أخرى، وسجلت أسعار الدواجن البلدي نحو 120 جنيهًا للمستهلك، في حين وصل البط البلدي إلى 150 جنيهًا للكيلو، تختلف الأسعار بشكل يومي بناءً على تقلبات الإنتاج وحجم الطلب في الأسواق المحلية، وهو ما يساهم في تقديم خيارات متعددة للمستهلك حسب ميزانيته.

أسعار الكتاكيت والبانية الحالية

تعكس أسعار الكتاكيت الحالية تطورات السوق وديناميكيات العرض والطلب، إذ يتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 25 و32 جنيهًا، مما يجعله خيارًا مثاليًا للمربين في ظل انخفاض تكاليف التربية، وعلى الجانب الآخر، سجل الكتكوت من نوع “ساسو” سعرًا يتفاوت بين 13 و14 جنيهًا، وهو بديل اقتصادي وشعبي، أما بالنسبة للبانية، فتراوحت أسعاره بين 200 و240 جنيهًا للكيلو، وهو من أكثر المنتجات طلبًا بين الأسر المصرية، نظرًا لنكهته الممتازة وسهولة تحضيره، وتعتمد أسعار البانية والكتاكيت بشكل مباشر على الطلب الموسمي والإنتاجية داخل السوق المحلي.

أسعار البيض وحالة الإنتاج في قطاع الدواجن

شهدت أسعار البيض اليوم استقرارًا نسبيًا مع فرق ملحوظ بين الأنواع المختلفة، فقد بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 123 جنيهًا في المزارع، وترتفع لتصل إلى المستهلك بسعر 140 جنيهًا، بينما بلغت كرتونة البيض الأحمر حوالي 145 جنيهًا للسوق النهائية، ويصل سعر البيض البلدي للمستهلك لحوالي 155 جنيهًا للكرتونة، وتشير الأرقام إلى أن الإنتاج المحلي يغطي جزءًا كبيرًا من الطلب على بيض المائدة، إذ يبلغ إنتاجه السنوي نحو 14 مليار وحدة، ومن الجدير بالذكر أن المنتجات المحليّة تسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي وتوفير الاستقرار في مستويات الأسعار.

يُعتبر قطاع إنتاج الدواجن والبيض من أبرز الركائز التي توفر الغذاء الأساسي للسوق المحلية، حيث يتم إنتاج حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، إلى جانب مساهمة القطاع الريفي بـ 320 مليون دجاجة، تتنوع خيارات المستهلكين بين الدجاج الأبيض والبلدي والبط بفضل الاستقرار النسبي الذي تشهده منتجات هذا القطاع.