«صدمة جديدة» أسعار الدواجن اليوم الأحد ترتفع وتزيد قلق المستهلكين

تعد أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 18 مايو 2025 من الموضوعات التي يتابعها المواطنون بعناية داخل مصر، حيث تشهد الأسواق المحلية تغيرات مستمرة تتعلق بتكاليف السلع الأساسية، وقد لوحظ استقرار أسعار الدواجن البيضاء والبلدية عمومًا، بينما طرأت زيادة طفيفة على أسعار البيض، ما يثير تساؤلات حول مستقبل الاتجاهات السعرية في ظل تأثير العرض والطلب المستمر على الأسواق.

أسعار الدواجن البيضاء اليوم الأحد 18 مايو 2025

شهدت أسعار الفراخ البيضاء استقرارًا في تعاملات الجملة اليوم الأحد وفقًا لبورصة الدواجن؛ حيث بلغ سعر الكيلو 94 جنيهًا، وهو مماثل لسعر الأسبوع الماضي، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك ما بين 94 و101 جنيه حسب المنطقة، تأثير النقل، والطلب المحلي، ويشكل هذا التوازن في الأسعار تطورًا إيجابيًا للمستهلكين، إذ يأتي الاستقرار بعد فترات كبيرة من التذبذب في الأسعار، ومع ذلك، تحتاج الأسواق المحلية للمتابعة الدقيقة تحسبًا لأي تغيرات غير متوقعة على المدى القريب.

يشير استقرار أسعار الدواجن البيضاء إلى وجود حالة من التوازن بين العرض والطلب، وهو عامل أساسي يؤثر على تسعير السلع، ومع استمرار هذه الحالة من الثبات السعري، قد تكون هناك فرص أفضل للمستهلكين للاستفادة من الأسعار المناسبة بمتابعة تطورات السوق يوميًا.

أسعار الفراخ البلدي اليوم والفرق مقارنة بالبيضاء

أما فيما يتعلق بالفراخ البلدي، فإنها تواصل الحفاظ على أسعارها المستقرة؛ حيث بلغ سعر الكيلو 120 جنيهًا في الجملة، بينما تراوح سعر المستهلك بين 120 و130 جنيهًا حسب المنطقة المختلفة والقرب من مراكز التوزيع، ويعود السعر المرتفع نسبيًا للفراخ البلدي إلى تكاليف الإنتاج المرتفعة التي تتضمن استخدام أعلاف طبيعية وفترة تربية أطول مقارنة بالفراخ البيضاء.

يبرز الاختلاف بين الفراخ البلدي والبيضاء أيضًا في اختيارات المستهلكين، حيث يميل البعض إلى شراء الفراخ البلدي لجودتها العالية وقيمتها الغذائية، بينما تؤدي الأسعار الأقل للفراخ البيضاء إلى جذب شريحة كبيرة من المستهلكين الذين يسعون للحصول على مصدر غذاء اقتصادي يتناسب مع ميزانياتهم الشهرية.

أحدث أسعار البيض اليوم الأحد في الأسواق

شهدت أسعار البيض ارتفاعًا طفيفًا اليوم الأحد، حيث بلغ متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض 140.74 جنيه، بزيادة مقدارها حوالي 2.43 جنيه مقارنة بالأيام السابقة، بينما سجلت كرتونة البيض البلدي 142.84 جنيه، مما يعكس استقرار الطلب على البيض البلدي رغم اختلاف السعر الطفيف، يلعب هذا التفاوت دورًا رئيسيًا في توجيه اختيارات المستهلكين بناءً على احتياجاتهم الغذائية وتفضيلاتهم.

من المتوقع استمرار التغير في أسعار الدواجن والبيض بسبب العوامل المؤثرة مثل تكاليف الإنتاج، العرض والطلب في الأسواق المحلية، لذلك يلزم متابعة دقيقة للأسعار اليومية لضمان اتخاذ قرار اقتصادي مناسب فيما يتعلق بالشراء لهذه المنتجات الأساسية.