«تحركات السوق» أسعار الخضار اليوم في سوق العبور هل ارتفعت البامية وانخفض الليمون

يُعد سوق العبور من أبرز أسواق الجملة في مصر، حيث يشهد يوميًا تغيرات في أسعار الخضار نتيجة تفاعل العديد من العوامل المرتبطة بالعرض والطلب، وسجلت أسعار الخضار اليوم، الأحد 18 مايو 2025، تباينات في مختلف الأنواع، والتي يُتابعها المستهلكون لمعرفة أفضل الأوقات للشراء، وتُعد “أسعار الخضار” الكلمة المفتاحية لهذا المقال، حيث سيتم التركيز عليها ضمن محتوى المقال.

أسعار الخضار اليوم في سوق العبور

شهدت أسعار الخضار اليوم تباينًا ملحوظًا في سوق العبور، حيث تتوفر الطماطم بأسعار تراوحت بين 6 جنيهات و14 جنيهًا للكيلو، مما يدل على ارتفاع ملحوظ يقدّر بـ3.5 جنيه عن اليوم السابق، أما البطاطس فقد سجلت أسعارًا تتراوح بين 4.5 جنيه و7.5 جنيه للكيلو، وهو سعر يُعتبر مستقرًا نسبيًا مقارنة بالأسابيع الماضية، بينما حقق البصل الأبيض والبصل الأحمر نفس النطاق السعري، حيث تراوحت أسعارهما بين 5.5 و7.5 جنيه للكيلو، بزيادة قدرها 50 قرشًا للكيلو مقارنة بالسعر السابق.

تغير أسعار الكوسة والجزر والفاصوليا

سجلت أسعار الكوسة اليوم قيمًا تراوحت بين 5 و10 جنيهات للكيلو الواحد في سوق العبور، مما جعلها ميسورة التكلفة للكثيرين، أما الجزر بدون عروش فقد تراوحت أسعاره بين 3 و5 جنيهات، وهو ما يبرز وجود استقرار نسبي، بالنسبة لأسعار الفاصوليا، فإنها تُعتبر الأغلى بين أنواع الخضار الأخرى المتاحة بنفس الفئة، حيث تواجدت في السوق بأسعار تتراوح بين 7 و11 جنيهًا للكيلو.

تفاصيل إضافية لأسعار الباذنجان والفلفل

الباذنجان البلدي سجل وفرة في السوق اليوم بأسعار تتراوح بين 3 جنيهات و9 جنيهات للكيلو، مع ارتفاع طفيف قُدّر بجنيهين مقارنة بالأسبوع الفائت، أما الفلفل الرومي والفلفل الحامي فقد شهد كلٌ منهما تغيرًا واضحًا، حيث تراوحت أسعارهما بين 5 و9 جنيهات للكيلو، مع زيادة بسيطة تُقدّر بجنيه في أسعار الفلفل الرومي، بالإضافة إلى ذلك، استقر سعر كيلو الفلفل الألوان بشكل نسبي، حيث تراوح بين 20 و40 جنيها.

أسعار الخضار الموسمية والورقية

الملوخية حققت استقرارًا في أسعارها اليوم، حيث تراوحت بين 10 و14 جنيهًا للكيلو، بينما شهد الخيار البلدي وخيار الصوب نفس النطاق السعري الذي يتراوح بين 5 و10 جنيهات للكيلو، أما البامية فقد تضاعفت أسعارها بشكل ملحوظ، حيث تراوحت بين 30 و55 جنيهًا للكيلو بزيادة تصل إلى 15 جنيهًا عن السابق، ويُضاف إلى ذلك ورق العنب، الذي سجل نطاقًا سعريًا من 25 إلى 55 جنيهًا للكيلو.

جدول أسعار بعض الخضروات اليوم

بذلك، يُظهر سوق العبور اليوم تقلبات في أسعار الخضار بناءً على توافر الأنواع الموسمية ومدى استجابة السوق للطلب، مما يجعل تتبع هذه الأسعار أمرًا ضروريًا للحصول على أفضل الصفقات في السوق اليومية.