ارتفاع أسعار القمح والدقيق اليوم الأربعاء 19 مارس 2025 وتأثيره على السوق المحلي

أسعار القمح والدقيق تشهد تغيرات جديدة هذا الأسبوع، حيث رصدت الأسواق زيادات في أسعار القمح المستورد والمحلي بمختلف أنواعه. كما شهدت أسعار الدقيق في الأسواق ارتفاعًا ملحوظًا سواء المعبأ أو الأنواع المختلفة المستخدمة في الصناعات الغذائية. تعرّف في السطور القادمة على تفاصيل هذه الأسعار وأحدث المستجدات حول القمح والدقيق.

أسعار القمح المستورد اليوم

يواصل سعر القمح المستورد في الأسواق ارتفاعه، حيث بلغ سعر قمح أوكراني بتركيز 11.5% نحو 13,200 جنيه للطن، مسجلًا زيادة قدرها 200 جنيه. أما القمح الروسي بتركيز 11.5% فقد سجل 13,400 جنيه للطن، بزيادة مماثلة. كما بلغ سعر قمح روسي بتركيز 12.5% حوالي 13,600 جنيه للطن. هذه القفزات السعرية تعكس تقلبات الأسواق العالمية والطلب المتزايد.

أسعار القمح المحلي ومدى تباينها

أما بالنسبة للقمح المحلي، فقد أشارت بيانات البوابة الحكومية إلى أن متوسط سعر طن القمح بلغ حوالي 14,452.3 جنيه، أي بزيادة قدرها 56.5 جنيه. ووفقًا لرصد الحكومة، تراوح السعر من 12,000 إلى 17,000 جنيه حسب الجودة والنوع. كذلك، تابعنا أسعار القمح في سوق التجزئة حيث بلغ متوسط سعر كيلو القمح نحو 26 جنيهًا، بارتفاع ملحوظ بلغ جنيهين. تراوحت الأسعار بين 15 و40 جنيهًا في مختلف مناطق البيع.

أسعار الدقيق في الأسواق

شهدت أسعار الدقيق في الأسواق ارتفاعًا أيضًا، حيث سجل الطن من الدقيق المستخرج بنسبة 24 حوالي 15,700 جنيه، بزيادة قدرها 100 جنيه. بينما قفز سعر الدقيق المستخرج بنسبة 27 ليصل إلى 15,900 جنيه للطن. أما أسعار الدقيق المعبأ في سوق التجزئة، فقد تراوح سعر الكيلو بين 18 و35 جنيهًا، بمتوسط 26.7 جنيه.

تظل أسعار القمح والدقيق جزءًا مهمًا من الاقتصاد الغذائي العالمي، حيث تؤثر عوامل العرض والطلب والتغيرات في الأسواق العالمية بشكل مباشر عليها، والمستهلك دائمًا ما يتأثر بهذه التقلبات. تابعونا لمعرفة تفاصيل أكثر حول السلع والأسعار.