«تحديث هام» أسعار السمك اليوم في مصر السبت 17 مايو 2025 والأسواق تشهد تغيرات

تعتبر متابعة أسعار السمك اليوم أمرًا ضروريًا للكثير من المستهلكين، حيث تشهد الأسواق تغيرات يومية في أسعار الأنواع المختلفة من الأسماك بسبب العرض والطلب، وفي هذا المقال نستعرض أسعار السمك اليوم السبت 17 مايو 2025 في سوق الجملة وسوق العبور، مع التركيز على التفاصيل التي تهم المستهلك للحصول على معلومات دقيقة وبأعلى جودة.

أسعار السمك اليوم السبت 17 – 5 – 2025

شهدت أسعار الأسماك اليوم تفاوتًا طبيعيًا بناءً على توافر الأنواع المختلفة وظروف السوق، فقد سجل سعر السمك البلطي بين 73 و75 جنيهًا للكيلو، ويُعد البلطي خيارًا شائعًا للمستهلكين بفضل قيمته الغذائية العالية وسعره المناسب، أما قشر البياض فقد تراوح بين 160 جنيهًا و260 جنيهًا، وهو يُعد أحد الأنواع الممتازة بفضل مذاقه الفريد واحتوائه على كميات منخفضة من الدهون مقارنة بأنواع أخرى.
أما بالنسبة للفيلية البلطي فقد تراوحت أسعاره بين 50 و250 جنيهًا للكيلو، اعتمادًا على جودة المنتج والمكان، وسجل سعر كيلو المكرونة السويسي بين 75 و135 جنيهًا مما يضعه أيضًا كخيار مفضل خاصة لعشاق المأكولات البحرية.

أسعار الأسماك البحرية بأنواعها اليوم

تتضمن فئات أسعار السمك اليوم تسجيل كيلو السبيط والكاليماري أسعارًا تتراوح بين 210 جنيهات و340 جنيهًا، وهي فئة معروفة بعشاقها نظرًا لطعمها الخاص وقيمتها الغذائية العالية، في حين تراوحت أسعار الكابوريا بين 40 و150 جنيهًا، مما يجعلها خيارًا مختلفًا يناسب ميزانيات متنوعة، وبلغ سعر كيلو السمك البوري بين 125 و185 جنيهًا، حيث يتميز هذا النوع بنكهته المميزة وقيمته الغذائية كذلك، كما جاء سعر الدنيس بين 90 و260 جنيهًا للكيلو، ليعتبر من الخيارات المميزة التي يُقبل عليها محبو المأكولات البحرية الفاخرة.

أسعار الجمبري اليوم

سجلت أسعار الجمبري اليوم تفاوتًا يستهدف مختلف شرائح المستهلكين، حيث بلغ سعر كيلو الجمبري الجامبو بين 580 و700 جنيهًا، مما يضعه في الفئة الفاخرة للمأكولات البحرية، أما الجمبري العادي الصغير فقد تراوح بين 170 جنيهًا و370 جنيهًا للكيلو، وهو خيار اقتصادي أكثر نسبيًا، أما الجمبري المجمد فقد وصل أسعاره بين 175 جنيهًا و475 جنيهًا، ما يجعله خيارًا آخر للمستهلكين الذين يفضلون المنتجات الموجهة للتخزين.

إنتاج السمك في مصر

تسعى الدولة جاهدة لتلبية الطلب المتزايد على الأسماك من خلال التوسع في الإنتاج السمكي، ووفقًا للخطة الحالية، تهدف مصر إلى إنتاج مليوني و200 ألف طن من الأسماك سنويًا، يُعد هذا الإنتاج من أبرز استراتيجيات تخفيف العبء على المواطنين ومواجهة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، ويأتي ذلك تزامنًا مع دعم المشاريع الصغيرة والصيد لرفع كفاءة الإنتاج المحلي وضمان توفير الأسماك في الأسواق بجودة عالية وأسعار مناسبة للجميع.