«تحديث جديد» أسعار الدجاج الأبيض والبيض اليوم الجمعة 16 مايو 2025 تعرف عليها الآن

تعود أسعار الفراخ لتتصدر مشهد الأسواق من جديد، بعدما سجلت ارتفاعات ملحوظة ومتباينة في عدد من المحافظات، حيث تلعب بورصة الدواجن دورًا مركزيًا في تنظيم وتحديد الأسعار اليومية للدواجن الحية، مما يجعلها مؤشرًا رئيسيًا يؤثر على الأسواق ومصالح المستهلكين والمربين، كما تعتمد أسعار الدواجن بشكل كبير على عوامل متعددة تشمل تقلبات أسعار الأعلاف وظروف النقل وأسعار الصرف.

أسعار الفراخ اليوم

تواصل أسعار الفراخ جذب الانتباه بسبب تفاوتها بين المزارع ومنافذ بيع التجزئة، وتؤثر هذه التغيرات على المواطنين بشكل مباشر، حيث جاءت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع لتسجل انخفاضًا جديدًا بقيمة 8 جنيهات، ليبلغ الكيلو 89 جنيهًا، بينما تراوح سعره للمستهلك بين 94 و101 جنيه حسب المنطقة، أما الفراخ البلدي فقد حققت اليوم استقرارًا نسبيًا، حيث بلغ سعرها في المزارع 120 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 120 و130 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت اليوم

تتم متابعة أسعار الكتاكيت من قبل المستثمرين والمربين نظرًا لأهميتها في عملية الإنتاج، فقد بلغ سعر الكتكوت الأبيض (قطعان) بين 22.5 و25.5 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار كتاكيت الساسو وساسو بيور بين 13 و14 جنيهًا، في حين كانت أسعار الكتاكيت المشعر أقل، حيث وصلت إلى 7.5 و8 جنيهات، وهو ما يعكس استقرارًا نسبيًا مقارنة بالفترات السابقة.

أسعار البيض في السوق

تؤثر أسعار البيض بشكل مباشر على إنفاق الأسر ومتطلبات السوق اليومية، وقد سجلت كرتونة البيض الأبيض اليوم سعرًا يتراوح بين 127 و135 جنيهًا، بينما حققت كرتونة البيض الأحمر سعرًا أعلى يتراوح بين 140 و142.84 جنيهًا، في حين حافظت كرتونة البيض البلدي على استقرار سعرها لتبلغ 130 جنيهًا، وتشير البيانات الحالية إلى توازن في الطلب والعرض.

حجم الإنتاج المحلي من الفراخ

يسجل الإنتاج المحلي من الفراخ نحو 4 ملايين دجاجة يوميًا، إلى جانب تحقيق إنتاج سنوي يصل إلى 13 مليار بيضة، وفقًا لتصريحات خبراء الصناعة، وتلعب الهيئة العامة للخدمات البيطرية دورًا محوريًا في حماية الثروة الداجنة من التهديدات الوبائية من خلال توفير لقاحات محلية الصنع، حيث أكدت وزارة الزراعة التزامها بتقديم الدعم اللازم للنهوض بصناعة الدواجن وفتح مجالات جديدة للاستثمار في هذا القطاع الحيوي.

العوامل المؤثرة على بورصة الدواجن

تعتمد بورصة الدواجن على مجموعة متشابكة من العوامل التي تؤثر على أسعار الفراخ، من أهمها تكاليف الأعلاف، التي تمثل النسبة الأكبر من تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى تأثير أسعار الصرف على مستلزمات الإنتاج المستوردة، وتلعب ظروف النقل أيضًا دورًا كبيرًا في تحديد السعر النهائي بالأسواق، ومن الجدير بالذكر أن المربين يعتمدون على مثل هذه المؤشرات لتحديد خياراتهم الاستثمارية المستقبلية.