طريقة عمل بسبوسة الطاسة السريعة بطريقة مذهلة وألذ من المحلات – وصفة البسبوسة الشهيرة!

تعد البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي، بفضل مذاقها الشهي وقوامها الذي يذوب في الفم. لكن مع ضيق الوقت أو نقص بعض الأدوات الضرورية، يمكن أن يكون إعدادها في الفرن معقدًا للبعض. الآن، يمكنكِ تحضير بسبوسة الطاسة بالطريقة السريعة دون الحاجة لاستخدام الفرن، وبنفس الطعم اللذيذ الذي يضاهي أفضل محلات الحلويات.

مكونات بسبوسة الطاسة السريعة

لإعداد بسبوسة الطاسة السريعة، هناك مجموعة بسيطة من المكونات المتوفرة في كل منزل، وتشمل التالي:
– كوب دقيق سميد.
– ربع كوب من السكر.
– ربع كوب من الزبادي.
– ربع كوب من الزيت.
– نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
– ربع كوب من الحليب.
– ملعقة صغيرة من الفانيليا.
– رشة صغيرة من الملح.

بفضل هذه المكونات البسيطة، لن تحتاجي سوى دقائق لتحضير أشهى بسبوسة طاسة بمذاق رائع.

طريقة بسبوسة الطاسة.. الأسرع والألذ

إليك خطوات تحضير بسبوسة الطاسة بخطوات سهلة وسريعة:
1. قومي أولاً بتحضير الشربات بخلط السكر والماء وغليه، ثم أضيفي عصير الليمون واتركيه ليصبح قوامه مناسباً. بعد تبريده أضيفي ماء الورد أو الفانيليا.
2. اخلطي دقيق السميد مع السكر، البيكنج باودر، والملح جيداً.
3. أضيفي الزبادي والزيت وامزجي المكونات حتى تصبح متجانسة.
4. اسكبي الحليب تدريجياً حتى تحصلي على قوام شبه سائل.
5. سخني طاسة مدهونة بقليل من الزيت، واسكبي خليط البسبوسة مع توزيعه بالتساوي.
6. غطي الطاسة واتركيها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى يتحمر الوجه، ثم قدميها مع الشربات.

لماذا تعد بسبوسة الطاسة الطريقة المفضلة؟

تتميز بسبوسة الطاسة بسرعتها وسهولة تحضيرها، كما أنها تقدم نفس الطعم الأصيل الذي نحبه جميعاً. يمكن تحضيرها في أي وقت دون عناء أو الحاجة إلى استخدام الفرن، مما يجعلها الحل الأمثل للأمهات العاملات أو المبتدئات في المطبخ.