طريقة تحضير شاورما البطاطس اللذيذة بتوابل مميزة وبمكونات سهلة ومناسبة للجميع

شاورما البطاطس هي واحدة من الوصفات الشهية التي تمنحك مذاقًا يفوق التوقعات، حيث تمزج بين طعم الخضروات المتنوعة وتوابل الشاورما المميزة. يمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات بسيطة موجودة في كل منزل دون الحاجة للذهاب إلى المطاعم. تجمع هذه الوصفة بين النكهات اللذيذة والفائدة الغذائية، لذلك فهي خيار مثالي لتناول وجبة لذيذة ومتوازنة.

فوائد شاورما البطاطس الطازجة

تعتبر شاورما البطاطس اختيارًا صحيًا ومليئًا بالفوائد، خاصةً مع استخدام المكونات الطازجة. البطاطس الغنية بالكربوهيدرات والفيتامينات توفر طاقة للجسم، بينما يضيف البصل والطماطم مضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية. من ناحية أخرى، تعزز التوابل المستخدمة مثل الكاري والفلفل طعم الطبق وتجعل كل وجبة تجربة لا تُنسى تجمع بين اللذة والصحة.

مكونات شاورما البطاطس بالتوابل

لتحضير شاورما البطاطس المميزة، تحتاجين إلى مكونات سهلة ومتوفرة:
– كمية من البطاطس (حسب الرغبة).
– ملعقة صغيرة كاري.
– فلفل أسود وملح.
– نصف ليمونة معصورة.
– 3 ملاعق صغيرة زيت.
– ¼ ملعقة صغيرة ثوم باودر وثوم مفروم.
– بهارات شاورما.
– بصل مقطع شرائح، طماطم مقطعة حلقات، وفلفل رومي.
يمكنك إضافة صدر فراخ لتحسين القيمة الغذائية والوصول لنكهة أغنى.

طريقة عمل شاورما البطاطس بالتفصيل

أولًا، قومي بتقشير البطاطس وغسلها جيدًا، ثم قطعيها إلى أصابع، واقليها حتى تصبح ذهبية. في طاسة كبيرة، ضعي الزيت وأضيفي البصل المقطع مع الملح والفلفل، وشوحيها حتى تذبل تمامًا. ثم أضيفي الثوم وبهارات الشاورما وعصير الليمون والخل، وقلبي الخليط لبضع دقائق. بعد ذلك، أضيفي الطماطم والفلفل وقلبي المزيج جيدًا. أخيرًا، ضعي البطاطس وامزجيها مع المكونات على نار هادئة.
قدميها ساخنة بجانب الخبز أو الأرز لتحصلي على وجبة مشبعة وشهية، وبالهنا والشفا!