شهدت أسعار البيض اليوم الثلاثاء 13 مايو 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية للمستهلكين، حيث تتفاوت الأسعار بناءً على نوع البيض ومكان بيعه، مما جعل الفوارق واضحة بين أسعار البيض الأحمر، الأبيض، والبلدي، كما شهدت أيضًا أسعار الكتاكيت اهتمامًا كبيرًا بين المهتمين بمشاريع تربية الدواجن وقطاع الإنتاج الحيواني، وسنستعرض كافة التفاصيل الدقيقة للأسعار اليومية أدناه.
أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية
تواصل أسعار البيض تميزها بفروقات بين أنواعها المختلفة، حيث بلغ متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك 185 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكرتونة في المزرعة بين 125 إلى 105 جنيهات، أما كرتونة البيض الأحمر، فقد سجلت أسعارًا تتراوح بين 124 إلى 133 جنيهًا، وبالنسبة للبيض البلدي، فقد سجلت الكرتونة في الأسواق أسعارًا بين 91 و92 جنيهًا، وهذه الأسعار توضح الفرق الواضح بين البيض المنتج في المزارع والمتاح في الأسواق للمستهلك النهائي.
بالنسبة للأسعار التفصيلية للبيضة الواحدة، سجلت البيضة البيضاء سعرًا متوسطًا حوالي 5.99 جنيه، والبيضة الحمراء حوالي 6.03 جنيه، أما البيض البلدي فقد بلغت التكلفة الإجمالية للكرتونة حوالي 169.8 جنيهًا فقط، مما يبرز تباين الأسعار بناءً على النوع والطلب المحلي لكل فئة.
أسعار الكتاكيت اليوم في الأسواق
شهدت أسعار الكتاكيت، التي تُعد من العوامل الأساسية لإنتاج اللحوم البيضاء، استقرارًا في الأسواق اليوم، حيث تراوح سعر كتكوت أبيض (شركات الكتاكيت) بين 40 و49 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت الأبيض (قطعان) سعرًا أقل نسبيًا بمتوسط 30 جنيهًا فقط، هذا وتنوعت أسعار كتاكيت الساسو حيث تراوحت بين 13 و14 جنيهًا للأنواع العادية و14 جنيهًا للساسو بيور، كما تشمل الأسعار الأخرى كتكوت الجيل الثاني وكتكوت روزي بيور والتي بلغت 13 إلى 14 جنيهًا على التوالي.
أما الكتاكيت البلدي فقد عرضت بأسعار تراوحت بين 7 إلى 7.5 جنيهات، في حين أن الكتاكيت الهجينة سجلت قيمًا متوسطة تبدأ من 10 جنيهات وحتى 11 جنيهًا، وهو ما ينعكس على تعدد خيارات المربين لتحديد النوع الأكثر توافقًا مع مشاريعهم الإنتاجية.
أهمية متابعة أسعار البيض والكتاكيت للمربين
تلعب أسعار البيض والكتاكيت دورًا هامًا في تحديد استراتيجية المربين في قطاع الدواجن، حيث تؤثر هذه الأسعار على تكاليف الإنتاج والتوزيع في السوق المحلي؛ لذلك فإن متابعة هذه الأسعار تعد أمرًا لا غنى عنه، كما أن تباين الأسعار بين المزرعة والمستهلك النهائي يُظهر أهمية اختيار مصدر الشراء بعناية، مما يتيح للمربين تحقيق هامش ربح أفضل، بالإضافة إلى دعم الاقتصاد المحلي وزيادة الإنتاج الغذائي.
«هبوط عالمي» الذهب ينخفض وسط جني الأرباح وتحسن التوقعات الاقتصادية
«سقوط مدوٍ» لليفربول أمام تشيلسي 3-1 في الدوري الإنجليزي بمشاركة صلاح
«تعرف الآن» موعد ظهور نتيجة الشهادة الإعدادية في محافظة الدقهلية
«خبر سار» نتائج البكالوريا في تونس 2025 bac.education.tn لجميع الطلاب وزارة التربية الوطنية
«إنجاز تاريخي» ليني يورو يشارك أساسيًا ويدون اسمه بنهائيات مانشستر يونايتد
«أبرز أحداث» الدوري أرقام مثيرة من الجولة السابعة تكشف مفاجآت جديدة
«خاسرون بارزون» الأهلي يواجه تداعيات الإخفاق المونديالي وتريزيجيه في الصورة
