«سعر كرتونة البيض» اليوم يتراجع.. البيضة بـ4.5 جنيه بتاريخ 12 مايو 2025

شهدت أسعار كرتونة البيض في مصر اليوم استقرارًا ملحوظًا في مختلف الأسواق المحلية وفقًا لتقارير شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، ويعود ذلك إلى ارتفاع إنتاج بيض المائدة في البلاد الذي سجل نحو 14 مليار بيضة سنويًا، مما يساهم في تلبية احتياجات السوق المحلي، ورغم هذا الاستقرار الملحوظ، قد تختلف أسعار البيض بحسب مواقع البيع نتيجة تكاليف النقل والطلب المحلي.

أسعار كرتونة البيض اليوم في السوق المحلية

سجلت أسعار كرتونة البيض اليوم الاثنين في مصر أرقامًا متفاوتة حسب نوع المنتج ومكان البيع، حيث تم رصد الأسعار كالتالي: سجل البيض الأحمر للمستهلك 140 جنيهًا للكرتونة، بينما وصلت أسعار البيض الأبيض إلى حوالي 135 جنيهًا في السوق المحلي حسب تقارير منتجي الدواجن، أما البيض البلدي فقد تراوحت أسعاره للمستهلك ما بين 142 و145 جنيهًا حسب مكان البيع، وتساهم هذه الأسعار في استقرار وتوازن السوق، خاصة في ظل إنتاج ضخم يضمن الإمداد المستمر للأسواق، كما تختلف الأسعار باختلاف الطلب المحلي والعوامل الجغرافية.

أسعار كرتونة البيض اليوم على مستوى الجملة

بالنسبة لتعاملات الجملة، شهدت أسعار كرتونة البيض تباينًا طفيفًا حسب النوع كذلك، إذ بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض للجملة نحو 120 جنيهًا، بينما وصل سعر البيض الأحمر إلى حوالي 125 جنيهًا، أما فيما يخص البيض البلدي فقد استقرت أسعاره بالجملة على نحو 155 جنيهًا للكرتونة، ويعتبر مستوى الأسعار هذا انعكاسًا للتوازن بين الطلب والعرض، مع الأخذ في الاعتبار تأثير تكاليف الإنتاج المختلفة.

ما أسباب استقرار أسعار البيض اليوم؟

يشير الخبراء إلى أن استقرار أسعار البيض في الأسواق المصرية يرجع إلى عدة أسباب رئيسية أهمها وفرة الإنتاج المحلي الذي يغطي الاحتياجات المحلية بفعالية، حيث تعد مصر واحدة من الدول الرائدة في صناعة الدواجن والبيض، كما أن إدارة الأسواق المحلية ومراقبة الكميات الموزعة يلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على استقرار الأسعار، إضافة إلى العوامل الجغرافية التي تساعد على تأمين حركة نقل المنتجات بين المحافظات بسهولة ودون ارتفاع في التكاليف.

في الختام، يمكن القول إن أسعار كرتونة البيض في مصر اليوم تعكس استقرارًا مقبولًا نتيجة للمستوى العالي من الإنتاج المحلي فضلًا عن التوازن بين العرض والطلب، فمع متابعة الأسواق المحلية والجهود المبذولة لضمان تلبية الاحتياجات بمختلف الأنواع، يتميز القطاع بوفرة الإنتاج وتحقيق الاكتفاء الذاتي مع تنوع الأسعار بما يتلاءم مع احتياجات المستهلكين المختلفة.