أسعار البيض ترتفع مجددًا؟ رئيس الشعبة يكشف مفاجأة بشأن الأسعار القادمة

شهدت أسعار البيض في الأسواق المصرية انخفاضًا ملحوظًا بعد عطلة عيد الفطر، وفقًا لما أعلنه أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن. تأتي هذه الانخفاضات نتيجة توازن العرض والطلب وزيادة المخزون في المزارع، مما أدى إلى تراجع الأسعار بشكل طفيف. في هذا المقال، سنناقش أسباب هذا الانخفاض واحتمالية استمراره خلال موسم شم النسيم.

أسباب انخفاض أسعار البيض

تراجع أسعار البيض يعود إلى عوامل متعددة، أبرزها:

• توقف حركة الشراء خلال عطلة عيد الفطر، مما أدى إلى تراكم المخزون في المزارع.
• زيادة الإنتاج مقابل تباطؤ حركة البيع، مما أحدث توازنًا في العرض والطلب.
• عدم إمكانية تخزين البيض لفترات طويلة، ما جعل المزارع تقدم على بيع منتجاتها بأسعار أقل.

وأوضح “نبيل” أن العوامل المذكورة عززت فرص انخفاض الأسعار بشكل أكبر، مؤكدًا أن السوق يستجيب بشكل مباشر لطبيعة العرض والطلب.

عرض أسعار البيض اليوم

وفقًا للتحديثات الحديثة لسوق الدواجن المصرية، جاءت أسعار البيض كالتالي:

هل سترتفع أسعار البيض في شم النسيم؟

توقع أحمد نبيل استمرار الانخفاض في أسعار البيض حتى تتوازن حركة العرض والطلب. وأشار إلى أن موسم شم النسيم هذا العام قد لا يشهد ارتفاعًا في الأسعار، لكونه يتزامن مع احتفالات عيد القيامة المجيد، والذي يُتوقع ألا يؤدي لزيادة استثنائية في الطلب.

ختامًا، يعتبر استقرار أسعار البيض خبرًا إيجابيًا، خاصة في ظل التحديات الاقتصادية. ومن الجدير بالذكر أن مراقبة السوق وضمان عدالة التسعير تعد عاملًا هامًا لضمان استمرارية هذا الاستقرار.