«صادم».. أسعار الدواجن اليوم تسجل تغييرات مفاجئة في الأسواق الاثنين 12 مايو

تعد أسعار الدواجن من أهم الأخبار التي تهم المستهلك المصري يوميًا، حيث تؤثر بشكل مباشر على ميزانيات الأسر نظرًا لاعتماد كثير من المواطنين عليها كمصدر رئيس للبروتين، اليوم الإثنين، شهدت أسعار الدواجن في مصر استقرارًا نسبيًا في الأسواق التجارية والمزارع وفقًا لما تنشره التقارير اليومية، فيما يضاف عليها تكاليف النقل والتوزيع عند شرائها من أسواق التجزئة.

أسعار الدواجن اليوم

وفقًا للبيانات الصادرة، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة حوالي 88 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر أمهات الدواجن البيضاء حوالي 65 جنيهًا للكيلو، من جهة أخرى، وصل سعر الدواجن البلدي إلى 110 جنيهًا للكيلو، أما البط البلدي فظل الأعلى سعرًا بوصوله إلى 150 جنيهًا للكيلو، وفيما يخص الكتاكيت البيضاء، تراوح سعر الواحدة بين 30 إلى 39 جنيهًا، بينما الكتكوت ساسو يتراوح بين 13 إلى 14 جنيهًا، هذا وبلغ سعر كيلو البانية اليوم في الأسواق التجارية بين 190 إلى 200 جنيهًا.

أسعار البيض في الأسواق المصرية

بالإضافة إلى أسعار الدواجن، تشهد أسعار البيض اليوم استقرارًا نسبيًا، حيث سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 121 جنيهًا للمزارع ويصل إلى المستهلك بسعر يبلغ 125 جنيهًا، بينما بلغت كرتونة البيض الأحمر حوالي 129 جنيهًا وتباع للمستهلك بسعر 135 جنيهًا، أما البيض البلدي فقد تراوح بين 109 و115 جنيهًا حسب السوق، ويأتي هذا الاستقرار في ظل توازن العرض والطلب في القطاع الزراعي بمصر وتوجه العديد من المربين للاستثمار في هذا المجال.

حجم إنتاج الدواجن والبيض في مصر

تعتبر صناعة الدواجن من أقوى القطاعات الزراعية في مصر، وتسهم بشكل كبير في تحقيق الأمن الغذائي للمواطنين، حيث يصل حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن إلى حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، كما يسهم القطاع الريفي بدوره بإنتاج حوالي 320 مليون دجاجة، هذا الإنتاج الكبير من الدواجن يلبي احتياجات السوق المحلي ويعزز من استقرار الأسعار، فضلًا عن إنتاج حوالي 14 مليار بيضة سنويًا لتغطية احتياجات الاستهلاك المحلي.

في الختام، تعكس هذه البيانات مدى أهمية استقرار أسعار الدواجن والبيض في مصر، حيث تعتبر سلعة أساسية في احتياجات الأسر اليومية، ويسعى المسؤولون دائمًا إلى دعم الإنتاج المحلي وتحقيق استقرار السوق لتجنب حدوث أي تقلبات تؤثر على المستهلكين في المستقبل.