«ارتفاع مفاجئ».. سعر الفراخ البيضاء اليوم الإثنين 12-5-2025 قبل عيد الأضحى

تُعتبر أسعار الفراخ البيضاء أحد المواضيع الحيوية التي يبحث عنها المستهلك المصري بشكل يومي، نظرًا لأهميتها كجزء أساسي من النظام الغذائي المصري واعتماد العديد من الأسر عليها كبديل اقتصادي للحوم الحمراء باهظة الثمن، ومع اقتراب مواسم الأعياد، يزداد الطلب عليها ما قد يؤدي غالبًا إلى تغيرات في الأسعار، وهو ما يثير اهتمام المستهلكين لمعرفة آخر المستجدات.

سعر الفراخ البيضاء اليوم

وصل سعر الفراخ البيضاء في المزارع اليوم الإثنين 12-5-2025 إلى ما يتراوح بين 93 و96 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعرها للمستهلك في الأسواق المحلية بين 98 و105 جنيهات للكيلو حسب المنطقة، تختلف الأسعار بناءً على تكاليف النقل وارتفاع الطلب في المناطق المختلفة، فعادةً ما تكون الأسعار أقل في الأسواق الشعبية وتزداد في الأحياء الراقية والمجمعات التجارية؛ نتيجة زيادة تكاليف التشغيل والنقل.
ويرجع استقرار الأسعار الحالي إلى وفرة الإنتاج المحلي الذي يساعد على تلبية الطلب المتزايد قبيل مواسم الأعياد، كما أن تخزين الكميات مسبقًا من قبل بعض المستهلكين يلعب دورًا في منع حدوث قفزات مفاجئة في الأسعار خلال الفترة الحالية، ومن المتوقع أن تظل الأسعار مستقرة نسبيًا لحين اقتراب عيد الأضحى.

سعر الفراخ البلدي والساسو وأجزائها

لم تشهد أسعار الفراخ البلدي تغيرًا يُذكر حيث سجلت حوالي 120 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتُباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 120 و130 جنيهًا حسب المنطقة، أما الفراخ الساسو فوصلت في المزارع إلى ما بين 85 و87 جنيهًا للكيلو واستقرت في الأسواق بين 105 و125 جنيهًا للكيلو بناءً على الموقع، فيما تُعد فراخ الأمهات الخيار الاقتصادي، حيث تراوحت أسعارها في المزارع بين 65 و82 جنيهًا وبلغت للمستهلك من 82 إلى 89 جنيهًا للكيلو.
وفيما يتعلق بأجزاء الفراخ، جاءت الأسعار كالتالي:

• سعر الوراك: حوالي 110 جنيهات للكيلو
• سعر الصدور: بين 105 و130 جنيهًا للكيلو
• سعر البانيه (الفيليه): بين 205 و230 جنيهًا للكيلو، وهو الأعلى سعرًا بسبب تكلفة تصنيعه.

توقعات بارتفاع سعر الفراخ قبل عيد الأضحى

يتنبأ بعض الخبراء بزيادة طفيفة في أسعار الفراخ البيضاء مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، إذ يُتوقع أن يزيد الطلب عليها بشكل ملحوظ من قبل الأسر التي تستعد لتحضيرات العيد، بالإضافة إلى احتمال ارتفاع تكاليف النقل والتغذية، فأسعار الأعلاف والوقود تؤثر بشكل مباشرة على تسعير الدواجن، كما أن التغير في عوامل العرض والطلب خلال هذه الفترة يلعب دورًا أساسيًا في تحديد مستويات الأسعار النهائية للمستهلك.
في النهاية، يُنصح المستهلكون بمتابعة الأسعار بشكل يومي وشراء الكميات المطلوبة فقط لتجنب الهدر، والاستفادة من العروض التي تطرحها محلات البيع الكبرى قبيل العيد، لضمان الحصول على احتياجاتهم بأسعار معقولة.