طريقة عمل السمبوسك الحلوة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة ومقادير متوفرة لتحضيرها بسرعة

تعتبر السمبوسة الحلوة من أشهى أنواع الحلويات المحببة لدى الجميع، وتمزج بين المذاق الحلو والقوام المقرمش الذي يجعلها خياراً مثالياً في المناسبات والتجمعات العائلية. يمكن حشوها بعدة طرق تتنوع بين المكسرات والمهلبية، مما يضفي تنوعاً على المذاق، لتنال إعجاب جميع أفراد الأسرة. إليكم طريقة تحضير السمبوسة الحلوة في خطوات سهلة بمكونات بسيطة.

طريقة عمل السمبوسك الحلوة

لتحضير السمبوسك الحلوة، ستحتاجون إلى مكونات رئيسية تشمل رقائق السمبوسة الجاهزة، شربات بارد لتحلية السمبوسة بعد القلي، وحشوات لذيذة تجمع بين النكهات المتنوعة. يمكن تحضير حشوة المكسرات التي تضم مزيجاً من المكسرات المفضلة مثل اللوز والفستق، إضافة إلى الزبيب وجوز الهند. لمذاق مختلف، يمكنكم تجربة حشوة المهلبية الغنية المصنوعة من الحليب والنشا والسكر والفانيليا.

خطوات تحضير حشوات السمبوسة الحلوة

1. لتحضير المكسرات:
   امزجوا المكسرات مع جوز الهند المبشور والزبيب، ويمكن تحميص المكسرات قليلاً للحصول على نكهة رائعة.
2. لتحضير المهلبية:
   سخنوا الحليب وأضيفوا السكر والفانيليا. قموا بإذابة النشا في ماء بارد وأضيفوه تدريجياً مع التقليب حتى يتكاثف القوام. اتركوا الخليط ليبرد قليلاً.

تجهيز السمبوسة وطهيها

1. ضعوا الحشوة المختارة (المكسرات أو المهلبية أو الاثنين معاً) بداخل شرائح السمبوسة. قوموا بطي الرقاقات بالشكل المفضل، سواء مثلثي أو رول، مع إحكام غلقها باستخدام خليط من الدقيق والماء.
2. اقلي السمبوسة في زيت نباتي ساخن حتى تحصل على لون ذهبي. بعدها، غطسوها في الشربات سريعاً لإكسابها حلاوة إضافية.
3. للتزيين، أضيفوا المكسرات المجروشة وجوز الهند المبشور قبل التقديم.

يمكن تقديم السمبوسة الحلوة إما ساخنة أو بدرجة حرارة الغرفة، وهي تُعد وجبة حلوى مثالية في أي وقت. جربوا هذه الوصفة السهلة واستمتعوا بالطعم اللذيذ الذي سيحظى دائماً بالإشادة من ضيوفكم!