يا خبر واو! سلامة الغذاء: 340 ألف طن صادرات و5304 إذن تصدير بأسبوعين

تواصل الهيئات الرقابية دورها الحيوي في تعزيز سلامة الغذاء على المستويين المحلي والدولي، حيث أصدرت الهيئة القومية لـ”سلامة الغذاء” تقريرها الأسبوعي الـ15، الذي استعرض جهودها الاستباقية في المجالات الرقابية والتنظيمية خلال أسبوعين. وقد شمل التقرير معلومات دقيقة عن الصادرات والواردات الغذائية، بالإضافة إلى الجهود التفتيشية لضمان مطابقة المنشآت الغذائية للمواصفات، والتصدي للمخالفات المتعلقة بسلامة الأغذية.

سلامة الغذاء: دور بارز في دعم الصادرات الغذائية

تلعب الهيئة القومية لسلامة الغذاء دورًا محوريًا في دعم القطاع الزراعي والصناعات الغذائية، حيث تم إصدار ما يعادل 5304 إذن تصدير للحاصلات الزراعية إلى 2702 شركة. وقد تصدرت البطاطس والموالح والفراولة قائمة السلع الأكثر تصديرًا بكمية إجمالية بلغت أكثر من 157 ألف طن، ما يعبر عن جودة المنتجات المصرية ومطابقتها لمعايير الأسواق الخارجية. كما تم تصدير 340 ألف طن من الأغذية المصنّعة إلى 1750 شركة بأكثر من 7340 رسالة تصدير، وكانت دول مثل السعودية وهولندا والسودان من أبرز المستوردين، مما يوضح التنامي المستمر للثقة في سلامة المنتجات المصرية.

الواردات الغذائية: ضمان الجودة وسلامة الأسواق المحلية

شملت التقارير أيضًا الواردات الغذائية التي بلغت حوالي 525 ألف طن موزعة على 2530 رسالة واردة من 1050 شركة عبر عدة دول، من أبرزها روسيا وأوكرانيا وأستراليا. وقد أنجزت الهيئة عمليات تفتيش دقيقة للتأكد من جودة الواردات ومدى تطابقها مع معايير السلامة الغذائية الوطنية. هذه الجهود تعكس التزام الدولة بضمان جودة الأطعمة المستهلكة محليًا، وهو ما يجعل الهيئة شريكًا رئيسيًا في الحفاظ على الصحة العامة ومواكبة المعايير الدولية.

التفتيش الغذائي: حملات ميدانية وتحقيقات شاملة

كجزء من جهودها الرقابية، نفذت الهيئة 157 حملة تفتيشية على السلاسل التجارية الكبرى خلال أسبوعين شملت أيضًا 91 حملة على محال الأسماك المملحة أثناء احتفالات عيد الربيع. كما تضمنت إنجازات الهيئة تسجيل 543 منشأة غذائية جديدة و11 منشأة تخزينية، ما يعزز من توسيع نطاق المراقبة وتحسين قدرات الخدمة. وبجانب ذلك، استجابت الهيئة لـ136 شكوى مختلفة وأجرت فحصًا لـ472 منشأة غذائية، حيث أسفرت هذه الحركات التفتيشية عن ضبط أكثر من 5.25 طن من المنتجات الغذائية المنتهية الصلاحية، مما يرسخ مكانة الهيئة كصمام أمان للسوق.

وفيما يلي جدول يوضح أبرز الأرقام من تقرير الهيئة: