الفراخ نزلت جامد.. أسعار الدواجن اليوم الأحد وانخفاض كبير بسعر البيض!

شهدت الأسواق المصرية هذا الأسبوع انخفاضًا ملحوظًا في أسعار الدواجن، حيث عادت الأسعار إلى مستويات مقبولة بعد ارتفاعات طويلة تزامنت مع عيد الفطر. ويعزى هذا التراجع إلى زيادة المعروض بعد استئناف الإنتاج في المزارع، ما أدى إلى تخفيف الضغط على الأسعار. ونظرًا لاستقرار السوق، تعد هذه الفرصة مثالية للتسوق والاستفادة من الأسعار المناسبة.

أسعار الدواجن البيضاء تستمر بالتراجع

استمرت أسعار الفراخ البيضاء في الانخفاض، حيث تراوح سعر الكيلو في المزارع بين 83 و85 جنيهًا، بينما بلغ سعر المستهلك 95-100 جنيه حسب المنطقة. وفيما يخص الدواجن الأمهات، فقد هبط سعرها إلى 70 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، ويتم بيعها في المحلات بسعر يتراوح بين 80 و85 جنيهًا. أما الدواجن الساسو، فقد شهدت استقرارًا نسبيًا بسعر 85 جنيهًا للمزارع و95-100 جنيه للمستهلك.

• انخفاض أسعار الفراخ البيضاء بنسبة تصل إلى 12%.
• استقرار أسعار الساسو مقارنة بالفراخ البيضاء.
• تحسن طفيف في أسعار الدجاج المُجمّد في بعض المناطق.

استقرار نسبي في أسعار البيض

بالإضافة إلى انخفاض الدواجن، استقرت أسعار البيض مع اختلافات طفيفة. وفيما يلي قائمة الأسعار الحالية:

دعم الدولة للاستقرار المحلي

تؤكد تصريحات المسؤولين في اتحاد منتجي الدواجن تحقيق مصر اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض، مع اتخاذ خطوات لتطوير قطاع الثروة الداجنة. وأشار الخبراء إلى أهمية الإجراءات الحكومية، مثل دعم المزارع المحلية وتشجيع التصدير للأسواق الخارجية.

عوامل تؤثر في أسعار المزارع

تتأثر الأسعار بعدة أسباب، أبرزها:

1. مستوى الإنتاج مقابل الطلب.
2. تكاليف التغذية والمواصلات.
3. العُطل الرسمية التي تؤثر على سير العمل.
4. التغيرات المناخية والأمراض.

ختامًا، يعكس استقرار أسعار الفراخ والبيض جودة الإنتاج المحلي، ويُتوقع استمرار الانخفاض في الفترة القادمة مع تطور القطاع.