أسعار الأسماك اليوم الخميس 8 مايو 2025 بسوق العبور.. البلطي يصل 93 جنيهًا

شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الخميس 8 مايو 2025 حالة من الاستقرار مع تسجيل بعض التفاوت في أسعار الأنواع المختلفة، حيث تراوح سعر كيلو البلطي بين 93 و97 جنيهًا فيما بلغ سعر قشر البياض من 180 إلى 300 جنيه، ويُضاف إلى هذه الأسعار زيادة نسبية قد تصل إلى 15% عند الشراء من الأسواق المحلية مقارنة بالسوق المركزي.

أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور

تعكس أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الاستقرار العام في حركة التجارة بالسوق، لكن من المهم الإشارة إلى أن الأسعار تختلف اعتمادًا على نوعية السمك وحجم الطلب عليها، فيما يلي أهم أسعار الأسماك في السوق:

• بلطي درجة أولى: السعر من 93 إلى 97 جنيهًا.
• بلطي درجة ثانية: السعر من 89 إلى 90 جنيهًا.
• فيليه بلطي: السعر يتراوح بين 50 إلى 250 جنيهًا حسب الجودة والنوع.
• ثعابين تصل أسعارها بين 100 إلى 550 جنيهًا للكيلو.
• المكرونة الخليجية والسويسية تتراوح بين 80 و130 جنيهًا.
• كاليماري أو السبيط: يتراوح سعره بين 200 وحتى 350 جنيهًا.

تتفاوت أسعار الأسماك المجمدة مقارنة مع الطازجة إذ تسجل معدلات أقل نتيجة عوامل التخزين، ومع ذلك تبقى خيارًا متاحًا للمستهلك.

أسعار الجمبري اليوم في سوق العبور

يعد الجمبري من الأنواع المرتفعة الثمن في سوق العبور، حيث تختلف أسعاره اعتمادًا على الحجم والجودة، وإليكم متوسط الأسعار المسجلة:

• جمبري جامبو: تتراوح أسعاره بين 580 و680 جنيهًا للكيلو الواحد.
• جمبري حجم 1: يباع بسعر يتراوح من 510 إلى 550 جنيهًا.
• جمبري حجم 3: يبدأ من 170 وقد يصل حتى 370 جنيهًا للكيلو.

يُلاحظ أن أسعار الجمبري تعكس جودته العالية، حيث يدخل في العديد من الوصفات الهامة مما يجعله خيارًا ذائع الصيت بين المستهلكين.

أسعار البوري وتنوع الأسماك الأخرى

لوحظ انخفاض طفيف في أسعار بعض أنواع الأسماك الأخرى مقارنة ببقية الأصناف، مع تحقيق توازن شامل في أسعار البوري والدنيس، كما يلي:

• بوري درجة أولى: يتراوح بين 160 و190 جنيهًا للكيلو.
• دنيس: تتراوح أسعاره من 90 وحتى 260 جنيهًا حسب الحجم.
• وقار وشعور: يبدأ سعرهما من 150 وقد يصل إلى 350 جنيهًا.

يتضح أن هذه الأصناف تشهد إقبالًا كبيرًا نظرًا لنكهتها الغنية وتفضيلها في العديد من الموائد، علاوة على قدرتها على المنافسة كبدائل اقتصادية نسبيًا مقارنة بأنواع أخرى.

في المجمل، تعكس أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم استقرارًا مع فرصة شاملة للمقارنة بين العديد من الأصناف لتلبية احتياجات مختلف الفئات.