استقرار سعر الأرز الشعير اليوم الأربعاء 19 مارس 2025 وسط حالة من الثبات.

شهدت أسعار الأرز الشعير استقرارًا ملحوظًا اليوم الأربعاء 19 مارس 2025، حيث سجل سعر الطن عريض الحبة نحو 17 ألف جنيه. ويعد الأرز من المحاصيل الغذائية الرئيسية في مصر، مما ينعكس على إنتاجه وأسعار تداوله في الأسواق، إذ تغطي زراعته مساحات واسعة في الأراضي الزراعية، مع توافر الوفرة في المحصول لتلبية احتياجات المستهلكين.

أسعار الأرز الشعير اليوم

أفاد رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب في اتحاد الصناعات المصرية، أن أسعار الأرز الشعير رفيع الحبة تتراوح اليوم ما بين 16 و16.5 ألف جنيه للطن. أما الأرز الأبيض، فقد سجلت الحبة الرفيعة سعرًا يتراوح بين 25 و26 ألف جنيه للطن في أرض المضرب، بينما بلغ سعر الطن للحبة العريضة ما بين 28 و29 ألف جنيه.

تشير هذه الأرقام إلى استقرار نسبي في أسعار الأرز الشعير مقارنة بالأيام السابقة، مما يعكس التوازن بين العرض والطلب. كما يعتبر استيراد المحصول محدودًا مع الاعتماد الأكبر على الإنتاج المحلي، مما يدعم استقرارية السوق.

سعر كيلو الأرز في الأسواق

أما بالنسبة للمستهلكين، يتراوح سعر كيلو الأرز عريض الحبة في الأسواق والمحال التجارية اليوم ما بين 29 و35 جنيهًا، بينما سجلت الحبة الرفيعة سعرًا يتراوح بين 28 و29 جنيهًا للكجم. وقد أشار شحاتة إلى أن الأسعار تختلف من مكان لآخر وفقًا لجودة المنتج وعوامل النقل والتخزين.

توافر محصول الأرز في مصر

أكد رجب شحاتة أن محصول الأرز متوفر بكثرة في الأسواق، مشيرًا إلى أن زراعة الأرز تنتشر على مساحة مليون و700 ألف فدان سنويًا في مصر، مع متوسط إنتاجية للفدان تصل إلى 3.5 طن أو أكثر. هذه الكميات الكبيرة تسهم في سد احتياجات السوق المحلي وتوفر استقرارًا في الأسعار.

يُذكر أن الأرز يعد محصولًا استراتيجيًا يغذي احتياجات المائدة المصرية بشكل أساسي يوميًا، مما يجعله عاملًا رئيسيًا في استقرار الأمن الغذائي.