أسعار البيض اليوم الخميس 8 مايو 2025.. تعرف على سعر البيض الأحمر

تعد أسعار البيض اليوم الخميس 8 مايو 2025 من أهم المؤشرات التي يتابعها المستهلكون يوميًا، حيث شهدت استقرارًا ملحوظًا في السوق المحلية مقارنة بالأيام السابقة، ومن المعروف أن البيض يُستخدم بشكل واسع في المطابخ المصرية لما له من قيمة غذائية عالية وأسعار تناسب العديد من الفئات، كما أنه يعد من السلع الأساسية التي تتأثر بالعرض والطلب بصورة ملحوظة.

أسعار البيض اليوم الخميس 8-5-2025

بحسب أحدث التقارير، بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض في السوق المحلية 167 جنيهًا للمستهلك، وفيما يتعلق بسعر البيض داخل المزرعة، تراوح سعر البيض الأبيض بين 98 و105 جنيهات للكرتونة، أما البيض الأحمر فقد سجل متوسط أسعار يتراوح بين 105 و110 جنيهات، أما كرتونة البيض البلدي فقد بلغت أسعارها 91-92 جنيهًا؛ ما يبرز الاستقرار النسبي في حركة السوق، كما سجل سعر البيضة البيضاء الواحدة 5.99 جنيهات، بينما بلغ سعر البيضة الحمراء 6.03 جنيهات.

يتأثر سوق البيض بعدة عوامل منها تكاليف تغذية الدواجن، وظروف المناخ التي تؤثر على الإنتاجية، وكذلك تكاليف النقل والتوزيع، ورغم استقرار الأسعار، يظل البيض منتجًا ضروريًا يسهم في تلبية الاحتياجات الغذائية اليومية للمستهلكين، خاصة في الأرياف والمناطق الشعبية حيث يُعتمد عليه كمصدر رئيسي للبروتين.

أسعار الكتاكيت اليوم في الأسواق

شهدت أسعار الكتاكيت اليوم حالة من التفاوت حسب النوع والمنطقة، فقد سجل كتكوت أبيض (شركات كتاكيت) أسعارًا تتراوح بين 40 و49 جنيهًا، بينما سجل كتكوت أبيض (قطعان) سعرًا ثابتًا عند 30 جنيهًا، أما كتكوت ساسو بيور فتراوح بين 13 و14 جنيهًا، وهو نفس سعر كتكوت ساسو العادي، وكتكوت الجيل الثاني من سلالات التسمين تراوح أيضًا بين 13 و14 جنيهًا، وبالنسبة للكتكوت البلدي فقد سجل سعرًا يتراوح من 7 إلى 7.5 جنيهات، بينما تراوح سعر الكتكوت الهجين بين 10 و11 جنيهًا.

تعد الكتاكيت من أساسيات صناعة الدواجن وتربية الطيور في مصر، حيث يعتمد منتجو البيض والدواجن على توفير سلالات جيدة الإنتاج وتكاليف مناسبة، مما يؤثر بشكل مباشر على أسعار البيض والدواجن في السوق المصرية، كما تلعب جودة التربية والاهتمام بإجراءات العناية الصحية لهذه الكتاكيت دورًا في تحسين الإنتاجية والجودة النهائية للمنتجات.

أهمية استقرار أسعار البيض والكتاكيت

استقرار الأسعار يعد مطلبًا رئيسيًا للعديد من الأسر المصرية، حيث يسهم في تخفيف الأعباء اليومية وضمان الحصول على احتياجاتهم الغذائية الأساسية بأسعار مناسبة، ويعد استقرار أسعار البيض والكتاكيت عاملًا مهمًا للحفاظ على توازن السوق وتحفيز المزارعين على زيادة الإنتاج، مما يقلل من احتمالات حدوث عجز في العرض، خاصة في المواسم التي يزداد فيها الطلب مثل شهر رمضان والمواسم الدراسية.

ولضمان استدامة ذلك الاستقرار، يستمر السوق في ضبط التوازن بين العرض والطلب مع اتخاذ خطوات لدعم المربين وتشجيع الاستثمار في قطاع الدواجن، الأمر الذي ينعكس إيجابيًا على أسعار المنتجات الغذائية بشكل عام