أسعار البيض اليوم الاثنين 17 مارس 2025.. البيض يسجل 151 جنيها بالمزارع والأسواق

استقرت أسعار البيض اليوم الاثنين 17 مارس 2025، مما يعكس استقرارًا في أسواق الدواجن المصرية. تُعتبر أسعار البيض من المؤشرات المهمة على اتجاهات السوق وتكاليف المعيشة، حيث وصل سعر كرتونة البيض الأبيض في المزارع إلى 151 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر حوالي 153 جنيهًا، واستقر البيض البلدي عند مستويات 120 جنيهًا تقريبًا.

أسعار البيض اليوم للمستهلك

شهدت الأسعار للمستهلك بعض التغيرات، حيث بلغت كرتونة البيض الأبيض حوالي 167.42 جنيهًا، ووصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 167.25 جنيهًا. أما بالنسبة للأسعار الفردية، سجلت البيضة البيضاء نحو 5.94 جنيهات، والبيضة الحمراء بحوالي 5.95 جنيهات، والبيضة البلدية جاءت بسعر 6.18 جنيهات. تُظهر هذه الأرقام تأثير تكاليف النقل والربح على سعر البيع النهائي.

أسعار الدواجن البيضاء اليوم

على صعيد آخر، استقرت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع عند 96 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر الدواجن الساسو بين 107 و108 جنيهات. للمستهلك، تختلف الأسعار قليلاً حيث بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء حوالي 115 جنيهًا. أما البانيه، فقد سجل ارتفاعًا ليبلغ 220 جنيهًا للكيلو، مما يبرز تباين الأسعار بين المزارع والأسواق بفعل التكاليف الإضافية.

أسعار الكتاكيت والبط

أما فيما يتعلق بالكتاكيت والبط، فقد شهدت أسعار الكتاكيت استقرارًا حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 40 و51 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت الساسو بيور بين 13 و14 جنيهًا. أما البط، فقد سجلت أسعاره ثبوتًا مع البط المسكوفي عمر يوم يتراوح بين 33 و34 جنيهًا، والبط البغال المحلي بين 26 و27 جنيهًا. يُظهر هذا التنوع تلبيةً لمتطلبات السوق وتفضيلات المستهلكين.

يساهم استقرار أسعار هذه المنتجات في تعزيز استقرار الأسواق المحلية. وتعتبر مراقبة أسعار البيض والدواجن مؤشرًا دقيقًا على حالة العرض والطلب، مما يجعلها موضوعًا حيويًا لكل من المنتجين والمستهلكين في مصر.