أسعار الدواجن ترتفع والفراخ البيضاء تسجل زيادة مع تراجع ثمن البيض بالأسواق

أسعار الدواجن ترتفع مجددًا اليوم والفراخ البيضاء تسجل زيادة مع تراجع سعر البيض بالمزارع والأسواق، حيث شهدت التعاملات اليومية قفزة في تكلفة الكيلو داخل المزارع ليصل إلى 92 جنيهًا، مما أدى إلى تباين في أسعار الدواجن لدى تجار التجزئة في مختلف المناطق السكنية وسط ترقب مستمر لتحركات السوق الحالية.

تحركات جديدة في أسعار الدواجن بالمزارع

تشهد أسعار الدواجن تقلبات مستمرة تؤثر على الميزانية اليومية للأسر، فقد صعد سعر الفراخ البيضاء داخل المزارع ليسجل 92 جنيهًا، بينما يشتريها المستهلك بأسعار تتراوح بين 100 و102 جنيه، وتأتي هذه التغيرات في أسعار الدواجن نتيجة عدة عوامل تسويقية، بينما حافظت أمهات الدواجن على ثباتها عند 75 جنيهًا بالمزرعة.

تقلبات في أسعار الدواجن الساسو وأجزائها

تواصل الفراخ الساسو ارتفاعها لتصل إلى 104 جنيهات بالمزرعة، بينما سجلت أجزاء ومصنعات الدواجن مستويات متفاوتة حسب جودة المنتج والمنطقة، ونعرض فيما يلي متوسط الأسعار الحالية لبعض الأصناف:

• كيلو صدور البانيه يتراوح بين 220 و260 جنيهًا.
• سعر كيلو الأوراك يسجل ما بين 90 و110 جنيهات.
• تراوح سعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا.
• وصل سعر زوج الحمام إلى نحو 190 جنيهًا.
• سجلت الفراخ البلدي بالمزرعة 120 جنيهًا للكيلو.

اتجاهات السوق نحو تراجع أسعار البيض وفائض الإنتاج

على النقيض من أسعار الدواجن المرتفعة، سجلت كرتونة البيض انخفاضًا ملموسًا متأثرة بزيادة الإنتاج اليومي، حيث بلغ إنتاج المزارع مستويات وفيرة، وأوضح منتجو الدواجن أن التحدي القادم يكمن في تنظيم حركة التصدير للخارج، إذ تتراوح قيمة الدواجن الموجهة للتصدير بين 150 و160 جنيهًا للكيلو، مما يفتح آفاقًا جديدة لدعم القطاع محليًا.

تمثل تقلبات أسعار الدواجن الحالية انعكاسًا لموازين العرض والطلب المتغيرة، ومع وجود فائض إنتاجي من البيض وتوجه نحو التصدير، يتطلع قطاع الدواجن إلى استقرار سعري أكبر يساعد في حماية المربين وتخفيف الأعباء عن المستهلكين، مما يعزز من فرص النمو المستدام لهذه الثروة الحيوية في السوق المصرية خلال السنوات المقبلة.