استقرار أسعار الدواجن البيضاء وتراجع تكلفة الساسو والبيض في الأسواق المصرية الاثنين

أسعار الدواجن اليوم الإثنين 13 أبريل 2026 تشهد استقرار الفراخ البيضاء وانخفاض الساسو والبيض، إذ سجلت الأسواق المصرية تبايناً واضحاً في تعاملات الصباح، حيث حافظت الفراخ البيضاء على ثباتها السعري داخل البورصة الرئيسية، بينما شهدت أسعار الدواجن من النوع الساسو انخفاضاً طفيفاً، وسط تراجع ملحوظ في تكلفة كرتونة البيض بالتزامن مع اهتمام المواطنين الكبير بمتابعة هذه السلع.

تطورات أسعار الفراخ البيضاء اليوم في المزارع والأسواق

تستقر أسعار الدواجن من النوع الأبيض عند معدلاتها المسجلة مؤخراً داخل المزارع، إذ يتراوح سعر الكيلو بين 78 و79 جنيهاً، بينما تتفاوت قيمة وصولها للمستهلك في المحال التجارية ما بين 88 و89 جنيهاً، متأثرة باختلاف مناطق التوزيع وعوامل الشحن، وتعد هذه الأسعار مؤشراً لحالة السوق الراهنة التي تحاول الحفاظ على وتيرة معتدلة لتلبية احتياجات الأسر اليومية، وتظل أسعار الدواجن في مقدمة اهتمامات المتسوقين لكونها تمثل عنصراً رئيسياً في المائدة المصرية.

تحركات الساسو وتغيرات سعر البانيه والمشتقات

شهدت الدواجن الحمراء المعروفة بالساسو تراجعاً في بورصة التعاملات وصل إلى نحو 105 و106 جنيهات للكيلو الواحد، بينما يتراوح سعرها النهائي للمستهلك ما بين 115 و116 جنيهاً، وتتأثر حركة البيع في الأسواق بعدة عوامل أساسية يمكن رصدها من خلال القائمة التالية:

• زيادة معدلات العرض من المزارع المحلية.
• تقلبات تكاليف الأعلاف والمدخلات الإنتاجية.
• تفاوت هوامش ربح الموزعين وتجار التجزئة.
• اختلاف تكاليف التشغيل والنقل بين المحافظات.
• تغيرات القوة الشرائية للمواطنين في الأسواق.

انخفاض أسعار البيض والتوجهات السعرية القادمة

تراجعت كرتونة البيض الأحمر لتصل إلى 113 جنيهاً بالنسبة للمستهلك، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض سعراً يقارب 108 جنيهات في الأسواق، ويأتي هذا التغير في أسعار الدواجن ومشتقاتها كجزء من حركة السوق المرتبطة بآليات العرض والطلب المباشر، حيث تظل أسعار الدواجن خاضعة للرقابة اليومية لضمان توازنها، ويبقى المستهلك في حالة ترقب مستمر لأي تحديثات إضافية قد تطرأ على أسعار الدواجن في الأيام القادمة.