أسعار الدواجن والبيض اليـوم: انخفاض ملحوظ وتأثيرات السوق
تؤثر عوامل السوق على أسعار الدواجن والبيض بشكل واضح، حيث شهدت الأخيرة انخفاضًا ملحوظًا بعد انتهاء موسم عيد الفطر المبارك لعام 2025. واستمر هذا التراجع ليشمل المزارع والأسواق المحلية. تعكس هذه التقلبات حالة العرض والطلب، بالإضافة إلى الإجراءات التي اتخذتها الدولة لدعم الاكتفاء الذاتي في هذا القطاع الحيوي.
##
انخفاض ملحوظ في أسعار الدواجن
تراجعت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع من 93 جنيهًا للكيلو إلى 78 جنيهًا، مما يعكس انخفاضًا كبيرًا في التكلفة النهائية على المستهلك. وتباع حاليًا بأسواق التجزئة بأسعار تتراوح بين 88 و90 جنيهًا للكيلو، بينما وصلت الدواجن الـ”ساسو” بالمزرعة إلى 90 جنيهًا لتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 100 و105 جنيهًا.
أما الدواجن الأمهات فقد سجلت 65 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، ويتم بيعها بأسعار تتراوح ما بين 75 و80 جنيهًا بالأسواق. هذه الفروق في سعر المزرعة والسوق النهائية تعود إلى تكاليف النقل والبيع بالتجزئة.
| نوع الدواجن | سعر السوق |
|---|---|
| الدواجن البيضاء | 88 – 90 جنيهًا |
| الدواجن الأمهات | 75 – 80 جنيهًا |
| الدواجن الساسو | 100 – 105 جنيهًا |