تحديث جديد في أسعار الدواجن بعد وصول الكيلو إلى 77 جنيهاً بالأسواق المحلية

أسعار الدواجن شهدت حالة من التراجع الملحوظ في السوق المحلي المصري خلال الساعات القليلة الماضية؛ حيث سجلت الأسواق انخفاضا كبيرا في سعر الكيلو مقارنة بالارتفاعات القياسية التي تزامنت مع مواسم الاستهلاك المرتفعة؛ مما أدى إلى فقدان الكيلو نحو ثلاثين جنيها دفعة واحدة من قيمته السابقة؛ لتستقر أسعار التداول عند مستويات أكثر توازنا تلبي احتياجات المستهلكين اليومية.

خريطة تحديث أسعار الدواجن في المزارع والأسواق

يعكس التغير الحالي في القيم السعرية طبيعة السوق المفتوحة التي تتأثر مباشرة بمعدلات العرض والطلب؛ إذ تراجعت تكلفة شراء الكيلو من المزرعة لتصل إلى سبعة وسبعين جنيها بعد أن تخطت في وقت سابق حاجز المائة جنيه؛ وهو ما ساهم في تخفيف الأعباء المالية عن كاهل الأسر المصرية التي تعتمد على هذه السلعة كمصدر رئيسي للبروتين.

تأثير هبوط أسعار الدواجن على المشتقات والبيض

لم يقتصر التراجع على الطيور الحية فقط بل امتد ليشمل مختلف المشتقات التي انخفضت قيمتها بشكل حاد؛ حيث سجلت أسواق التجزئة تحولات في أسعار الأجزاء المختلفة والبيض على النحو التالي:

• تراجع سعر كيلو البانيه ليصل إلى مائة وتسعين جنيها بدلا من مائتين وستين جنيها.
• تراوح سعر كيلو الأوراك بين تسعين ومائة جنيه حسب المنطقة السكنية.
• استقرار أسعار الأجنحة عند مستويات تبدأ من سبعين جنيها للكيلو الواحد.
• وصول سعر طبق البيض الأبيض للمستهلك إلى نحو مائة وثلاثين جنيها.
• تسجيل البيض البلدي مائة وخمسين جنيها للكرتونة الواحدة في منافذ البيع.

أسباب استقرار أسعار الدواجن وتراجع الكتاكيت

تعد وفرة المعروض وزيادة الإنتاج الداجني من أبرز العوامل التي دفعت أسعار الدواجن نحو الهبوط؛ بالإضافة إلى الانخفاض الحاد في أسعار الكتاكيت التي هوت من خمسة وخمسين جنيها لتتراوح بين خمسة وعشرة جنيهات فقط؛ وهو ما يشير إلى دورة إنتاجية قوية تمنع الممارسات الاحتكارية وتضمن تدفق السلع في الأسواق بانتظام رغم تحديات تكلفة الأعلاف والطاقة المرتبطة بالمتغيرات العالمية.

تتجه التوقعات نحو استقرار نسبي في حركة التجارة الداخلية مع بقاء أسعار الدواجن في مستويات تسمح باستمرار صغار المربين في العملية الإنتاجية؛ مما يساعد في الحفاظ على توازن السوق وتوافر السلعة بشكل مستدام دون قفزات مفاجئة؛ خاصة مع غياب إمكانية تخزين الدواجن الحية لفترات طويلة وارتباطها المباشر بحركة البيع اليومية.