«صعود كبير» في أسعار هياكل الفراخ اليوم الخميس 1 مايو 2025.. الكبد والقوانص بـ80 جنيهًا

شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس الموافق 1 مايو 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، ليبدو أن حالة التوازن بين العرض والطلب قد انعكست بشكل واضح على حركة البيع والشراء، حيث تختلف الأسعار من منطقة لأخرى حسب الجودة والطلب، ومع تزايد اهتمام المستهلكين بمعرفة أحدث أسعار الدواجن ومشتقاتها، توفر هذه التغطية تفاصيل دقيقة حول الأسعار اليومية.

أسعار الدواجن اليوم الخميس 1 مايو 2025

تم تسجيل ثبات نسبي في أسعار منتجات الدواجن بما يشمل الفراخ البيضاء والفراخ البلدي ومشتقاتها مثل الكبد والقوانص والهياكل، فقد بلغ سعر الكيلو من الهياكل ما بين 50 و55 جنيهًا، بينما وصلت أسعار الكبد والقوانص إلى 80 و90 جنيهًا للكيلو، وتُعد هذه الأسعار مؤشرًا مهمًا لتكاليف المنتجات الأخرى المتعلقة بالدواجن، حيث تتأثر بها أسعار الطعام المجهز مثل الوجبات المنزلية.

أما بالنسبة للفراخ البيضاء، فقد بلغ سعر الكيلو لأوزان أقل من 2 كيلو ما بين 80 و85 جنيهًا، وللأوزان التي تتجاوز 2 كيلو تراوحت الأسعار بين 90 و95 جنيهًا، وتتميز الفراخ البيضاء بأنها الأكثر استهلاكًا في السوق المصري، بينما أسعار الفراخ البلدي سجلت ما بين 140 و150 جنيهًا، وذلك لما تشتهر به من جودة ولذة في الطعم.

تفاصيل أسعار مشتقات الدواجن

بالإضافة إلى أسعار الفراخ، ينبغي الإشارة إلى أسعار المشتقات مثل وراك الدجاج والبانيه، حيث سجلت أسعار الوراك ما بين 90 و100 جنيه للكيلو، فيما بلغ سعر البانيه ما بين 200 و210 جنيهات، وفيما يتعلق بلحم الأمهات الخام، فقد سجل الكيلو ما بين 110 و120 جنيهًا، أما أسعار البط فكانت مستقرة ما بين 130 و140 جنيهًا، لتلبي احتياجات المستهلكين بمختلف مستوياتها.

الفروقات الإقليمية وتأثيرها على السوق

يختلف توزيع الأسعار داخل المحافظات نتيجة لعوامل عديدة كالمسافة من مراكز الإنتاج والمزارع، حيث تشهد المناطق القريبة من مزارع الدواجن أسعارًا أقل مقارنة بالمناطق البعيدة، إضافة إلى أن جودة التربية وتكاليف النقل تلعب دورًا رئيسيًا في هذا الاختلاف، كما أن البعد عن مراكز الإنتاج وفي بعض الحالات ارتفاع الطلب الإقليمي يؤدي إلى تباين الأسعار بشكل طفيف بين المناطق.

بذلك يبدو أن استقرار السوق اليوم فرصة جيدة للمستهلكين لشراء المنتجات بأفضل الأسعار، مع استمرار التوازن بين العرض والطلب بما يضمن استمرار حركة البيع بسلاسة وتنوع الخيارات المتاحة للمستهلك النهائي.