تحرك جديد في أسعار الدواجن بكفر الشيخ بعد وصول كيلو الفراخ البيضاء لـ 100 جنيه

أسعار الدواجن بكفر الشيخ سجلت حالة من الثبات الملحوظ في تعاملات اليوم السبت الحادي والعشرين من مارس لعام ألفين وستة وعشرين؛ حيث رصدت الجولات الميدانية توافر كميات كبيرة من الطيور في مختلف المنافذ والأسواق الشعبية المنتشرة في مدن وقرى المحافظة، وسط إقبال متوسط من المواطنين على الشراء لتلبية احتياجاتهم اليومية من البروتين الأبيض.

تحديثات أسعار الدواجن في الأسواق المحلية

يعيش قطاع الثروة الداجنة فترة من الهدوء النسبي في حركة البيع والشراء؛ وهو ما انعكس على استقرار أسعار الدواجن داخل محال التجزئة التي تستقبل شحناتها بشكل منتظم من المزارع، وقد تراوح سعر الكيلو من الفراخ البيضاء الأكثر طلباً عند مئة جنيه؛ بينما ارتفعت أسعار الأنواع الأخرى مثل العتاقي لتصل إلى مئة وخمسة جنيهات، فيما سجلت أصناف الشامورت والفيومي والساسو قرابة مئة وعشرين جنيهاً للكيلو الواحد؛ مما يعطي خيارات متنوعة للمستهلك حسب ذوقه وقدرته الشرائية.

قائمة أسعار مشتقات الدواجن واللحوم البيضاء

تحرص محال الطيور على توفير أجزاء الدواجن المختلفة لتسهيل عملية الاختيار على ربات البيوت؛ حيث تختلف التكلفة بناءً على نوع القطعية المعروضة:

  • بلغ سعر كيلو الوراك الطازجة مئة وسبعة وثلاثين جنيهاً.
  • وصل سعر كيلو البانيه المجهز للطهي إلى مئتين وخمسين جنيهاً.
  • تحددت قيمة الكبدة الصافية عند مئة وخمسة عشر جنيهاً.
  • سجلت الكبد والقوانص المختلطة مئة وخمسة جنيهات للكيلو.
  • استقر سعر القوانص الصافية عند خمسة وتسعين جنيهاً.

تطور أسعار الدواجن من فصيلة البط والحمام

تشكل الطيور المائية والحمام جزءاً أساسياً من المائدة في محافظة كفر الشيخ؛ لذا تتابع الأسواق أسعار الدواجن من هذه الفصائل بدقة، وقد أظهرت التقارير اليوم تفاوتاً في الأسعار بناءً على النوع والجودة السعرية لكل صنف وفقاً للجدول التالي:

نوع الطيور السعر بالجنيه المصري
البط المسكوفي 120 جنيهاً للكيلو
البط البلدي 130 جنيهاً للكيلو
البط الأبيض 115 جنيهاً للكيلو
جوز الحمام 200 جنيه للزوج

تستمر الجهات الرقابية في متابعة التزام التجار بإعلان أسعار الدواجن بشكل واضح، ومنع أي تلاعب في القيم السعرية المحددة لضمان وصول السلع للمواطنين بعدالة؛ خاصة مع استقرار تكاليف الأعلاف والشحن التي تلعب دوراً محورياً في تحديد التكلفة النهائية للمنتج الداجني قبل وصوله إلى يد المستهلك النهائي في منافذ التوزيع المختلفة.