تحركات مفاجئة في أسعار الدواجن والبيض بأسواق مصر خلال ثاني أيام عيد الفطر

أسعار الدواجن اليوم تتصدر قائمة اهتمامات المواطن المصري في ثاني أيام عيد الفطر المبارك؛ حيث تتابع الأسر بدقة تحركات البورصة والأسواق المحلية لتأمين احتياجاتها الغذائية، ويأتي هذا الاهتمام نتيجة التذبذبات التي طرأت على القطاع مؤخرا تأثرا بمدخلات الإنتاج، في ظل سعي الجهات الرقابية لضبط إيقاع البيع والشراء لضمان وصول السلعة بسعر عادل للمستهلك والمنتج على حد سواء.

استقرار أسعار الدواجن اليوم البيضاء والبلدي

تعيش السوق المحلية حالة من التوازن الملحوظ بين قوى العرض والطلب؛ إذ استقرت أسعار الدواجن اليوم للفراخ البيضاء لتدور حول مئة ومئة وخمسة جنيهات في أغلب المناطق، بينما قدمت بعض الشركات أسعارا تنافسية بلغت خمسة وثمانين جنيها لدى شركة منير السقا، كما سجلت أنواع ساسو مستوى مئة جنيه، في حين يتقارب سعر كيلو الفراخ البلدي داخل المزرعة ليسجل ما بين مئة ومئة وواحد من الجنيهات؛ مما يتيح بدائل غذائية متنوعة تخدم ميزانية الأسرة المصرية خلال أيام العيد.

أسعار الدواجن اليوم والطيور والكتاكيت

لم تقتصر حركة التداول على اللحوم البيضاء المعتادة بل امتدت لتشمل أنواعا أخرى يزداد عليها الطلب في المناسبات؛ حيث يوضح الجدول التالي تفاصيل القيم السعرية المسجلة في تعاملات السبت:

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن اليوم في مصر

تتحكم عدة ركائز أساسية في رسم الخريطة السعرية للثروة الداجنة؛ ولعل أبرزها ما يلي:

• مدى توافر كميات الأعلاف والذرة الصويا في الأسواق.
• تكاليف التدفئة والتحصينات البيطرية اللازمة للمزارع.
• حجم التصدير للدول المجاورة وبخاصة منطقة الخليج.
• معدلات الطلب الموسمي المرتبط بالأعياد والمناسبات القومية.
• التوسع في المشروعات الإنتاجية المتكاملة المدعومة حكوميا.

وتشير البيانات الميدانية إلى أن أسعار الدواجن اليوم تعكس نجاحا نسبيا في إدارة المخزون الاستراتيجي وتغطية العجز عبر استيراد بعض أنواع الرومي، وهو ما أدى إلى تهدئة الارتفاعات التي كانت متوقعة سابقا، مع استمرار الرصد والرقابة لضمان ثبات الأسواق وسير العمليات التجارية بسلاسة فائقة.

وتتجه التوقعات نحو استمرار هدوء أسعار الدوا اليوم خلال الفترة المقبلة مع تحسن سلاسل الإمداد وتدفق الإنتاج المحلي للمحافظات المختلفة؛ مما يعزز من قدرة المستهلك على الشراء في ظل نشاط الحركة التجارية المستمر طوال عطلة العيد وبداية الموسم الصيفي.